薄荷油时不能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法答案D解析玫瑰精油易挥发、难溶于水、化学性质稳定适合用水蒸气蒸馏法提
取，A正确；当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏时间和温度是影响精油提取
量的主要因素，B正确；蒸馏时玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，如果不进行冷
却，部分精油会随水蒸气蒸发而流失，C正确；薄荷油与玫瑰精油的化学性质相
似，同样可以采用水蒸气蒸馏法提取，D错误。7．制取橘皮精油的过程，需先后进行A、B两次过滤，则橘皮油为A．经过A后的滤液B．经过A和B后的滤液C．经过B后的滤液D．经过A后静置处理的上清液和B后的滤液答案D解析橘皮压榨后先用普通布袋过滤，离心后分离出上清液M，将M在5～
10℃下静置5～7d，使杂质沉淀，分离出上清液N，剩余部分用滤纸过滤，得
到滤液P，P＋N即是最终的橘皮精油，D正确。8．下列有关植物芳香油的提取的叙述，错误的是A．用萃取法提取植物芳香油，一般通过蒸发溶剂的方法获取溶解在有机溶
剂中的芳香油B．在橘皮精油提取过程中，为漂去橘皮颜色，需利用石灰水对橘皮进行长
时间浸泡
10
f人教版高中生物选修一
C．在蒸馏装置中，左边进行加热蒸馏，中间是蒸馏物冷凝装置，右边是蒸馏物接收装置
D．在提取玫瑰精油和橘皮精油过程中都用到了Na2SO4答案B解析萃取法提取的芳香油存在于有机溶剂中，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的植物芳香油了，A正确；在橘皮精油提取过程中，石灰水浸泡的作用是破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，B错误；蒸馏装置的仪器组成：左边的部分进行加热蒸馏，中间是蒸馏物冷凝装置，右边是蒸馏物接收装置，C正确；在提取玫瑰精油时，加入无水Na2SO4的目的是除水，在橘皮精油提取中，加入相当于橘皮质量025的NaHCO3和5的Na2SO4的目的使橘皮精油易于与水分离，D正确。9．丁香油是从丁香花中提取的一种挥发性较强的植物芳香油。下图是制备丁香油的流程图，请据图回答下列相关问题：
1丁香花作为提取丁香油的原料，选用________填“鲜”或“干”丁香花效果更佳，丁香花与清水的比例是________。
2图中A过程是________，其中使用________填“水中”“水上”或“水气”蒸馏更简便易行。
3过程①中加入的物质是________，然后用__________________分离油层。4过程②中加入的是____________，③操作是____________，目的是______________。5丁香油的提取可以用有机溶剂萃取吗？_____________原因是_______________r