的标签、说明书是否涉及疾病预防、治疗功能，内容是否真实，是否载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本□是□否品不能代替药物”，与注册或者备案的内容相一致。
113经营保健食品是否设专柜销售，并在专柜显著位置标明“保健食品”字样。
□是□否
是否存在经营场所及其周边，通过发放、张贴、悬挂虚假宣传资料等方式推销保健
11特殊食品114
□是□否
食品的情况。
115经营的保健食品是否索取并留存批准证明文件以及企业产品质量标准。
□是□否
116
117118
经营的保健食品广告内容是否真实合法，是否含有虚假内容，是否涉及疾病预防、
治疗功能，是否声明“本品不能代替药物”；其内容是否经生产企业所在地省、自治□是□否
区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门审查批准，取得保健食品广告批准文件。
经营的进口保健食品是否未按规定注册或备案。
□是□否
特殊医学用途配方食品是否经国务院食品药品监督管理部门注册。
□是□否
f特殊医学用途配方食品广告是否符合《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政
119
□是□否
法规关于药品广告管理的规定。
1110专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签是否标明主要营养成分及其含量。□是□否
其他需要记录的问题：
说明：1本要点表共分为两个部分：第一部分为通用检查项目，分为重点项目和一般项，重点项目应逐项检查，一般项可视情况随机抽查；第二部分为特殊场所和特殊食品检查项目，不区分重点项和一般项，应逐项检查。
2检查过程中，被检查的经营者不涉及的项目，可视为合理缺项并在“备注”栏标注为不适用。
f表13餐饮服务日常监督检查要点表
重点项7项一般项23项共30项
检查项目
序号
检查内容
一、许可管理
1食品经营许可证合法有效，经营场所、主体业态、经营项目等事项与食品经营许可证一致。
2在经营场所醒目位置公示食品经营许可证。
二、信息公示3监督检查结果记录表公示的时间、位置等符合要求。
4在经营场所醒目位置公示量化等级标识。
5建立从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、食品召回等食品
三、制度管理
安全管理制度。
6制定食品安全事故处置方案。
7主要负责人知晓食品安全责任，有食品安全管理人员。
四、人员管理
8从事接触直接入口食品工作的从业人员持有有效的健康证明。9具有从业人员食品安全培训记录。
10从业人员穿戴清洁的工作衣帽，双手清洁，保持个人卫生。
检查结果
□r