出菇水），喷重水后停水12天；每潮菇基本采完时，喷一次中等重水（转潮水），喷转潮水后停水1天。产菇前期如果气温偏高（18℃以上时），喷水应在早晚温度降低时进行。产菇中后期（4潮菇以后）气温低，出菇少，用水量相应减少。r
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2、通风换气：产菇期间，每天均要适量通风，保持菇棚房内空气新鲜，阴凉舒适，没有闷热感觉。无风及阴雨天要大通风，有风时开背风窗。r
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3、控温保湿：出菇期间，菇房温度应控制在1020℃之间，最宜1316℃，床面菇多时，空气湿度提高，并保持在8590，过低可在菇房空中喷雾增湿。采菇：每批（潮）菇约一周左右，间歇几天后再出第二批。采菇有讲究，采上一批菇不影响下批的出菇。r
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七、病虫害防治：以预防为主，以彻底消毒为前提。r