于仪器本身不够精确。（3）试剂误差：来源于试剂或蒸馏水不纯。（4）操作误差：由于分析人员的操作不够正确所引起的误差。（5）主观误差：由于分析人员本身的一些主观因素造成的。2随机误差i
determi
ateerror也称偶然误差（accide
talerror）：由某些难以控制且无法避免的偶然因素造成的误差。特点：大小和方向（正负）都不固定；服从统计规律（正态分布）；不能用加校正值的方法消除。可以通过增加平行测定次数减免。
八、评价烟草质量的主要化学指标1糖氮比（施木克值）：指烟叶中水溶性总糖含量与蛋白质含量指标。用来判断烤烟、香料烟吃味优劣的一个质量指标。比值越高吃味越好。施木克值：2芳香值：芳香值：多酚含量（蛋白质N含量氨态氮含量），比值越高，香气越足3糖氮比和糖碱比：烟叶水溶性总糖含量与烟碱含量的比值，通常被用作烟气强度和柔和性的评价基础。4钾氮比：判断烟叶燃烧性。氮钾比越大，燃烧性越好。
第二章烟叶样品的采集、制备、保存及水分的测定
一、采样：从大量的分析用烟叶中抽取一部分作为分析材料的过程称为采样。二、采样的一般原则：（1）代表性：选择能代表总体的一定数量的植株为样品，采集作物不能采集田埂地边及离田埂2m以内的样品。（2）典型性：采样部位要能反映所需了解的情况，不能将植株部位随意混合。（3）适时性：根据研究的需要，在植物不同的生长发育阶段，定期采样。烟叶不同于一般的有机和无机物料，其组成因部位和时季不同有较大差异。因此，采样时应根据研究或分析需要选取适当部位和生长发育阶段进行，也就是说采样除应注意有群体代表性外，还应有适时性和部位典型性。三、三个名词：烟叶样品按采集过程分检样、混合样品和平均样品。（1）检样：从分析对象各部分采取的少量样品（2）混合样品：若干份（510份）等量检样混合在一起得到的样品（3）平均样：从混合样中抽取一部分得到的样品。
f四、烟叶中水分是以自由态和结合态两种形式存在，并分为三种类型：自由水、吸附水和化合水。五、测定水分的方法及表示方法：测定烟叶水分的方法：直接法和间接法。直接法利用水分本身的物理性质和化学性质直接测出样品中所含水分。如：重量法、蒸馏法、滴定法。1．常压恒温干燥法2减压低温干燥法3红外线加热法4．蒸馏法（甲苯法），共沸点蒸馏法5卡尔费休KarlFischer法（滴定法）
（二）间接法利用样品的折射率、电导、介电常数等物理性质测定水分。如：红外法、电测法。1红外水分仪r