成分Co
stitue
t
MajorAllerge
Declaratio
MADGuideli
es主要致敏物声称指南
限量Limit
例如Examples
花生及其制品
甲壳类动物及其制品鱼类及其制品
1mgpea
utskgproduct10mgkgproduct10mgkgproduct
烘烤花生,花生酱,花生粉,花生油,落花生
小虾,螃蟹,龙虾,小龙虾狼鲈,鲣鱼,比目鱼,金枪鱼,凤尾鱼,鳕鱼,鲑鱼,鱼油,鱼明胶,鱼粉,鱼肉
蛋类及其制品
(树)坚果类及其制品TreeNutsa
dproductsthereof
10mgwholeeggpowderor33mgeggwhitekgproduct10mgtree
utskgproduct
蛋清,蛋黄,卵蛋白质,卵白蛋白,溶菌酶,卵粘蛋白,蛋磷脂
除非当地另有法规,否则要考虑制定一个完整的表格列出所有树坚果类:杏仁,榛子,胡桃,腰果,山核桃,巴西坚果,阿月浑子坚果,澳大利亚坚果,及昆士兰坚果,坚果油(说明精炼油或非精炼油)注释:就致敏物而言,椰子不作为(树)坚果类考虑。
乳及乳制品(包括乳糖)
大豆及其制品Soybea
sa
dproductsthereof
3mgcasei
or10mgMSKkgproduct1mgcasei
or3mgMSKkgproductforbelow3years10mgsoyaprotei
kgproduct
脱脂乳,奶油,乳脂肪,酪乳,干酪素,酪蛋白酸盐,乳清,凝乳,干酪,稀奶油,酸奶,乳白蛋白,乳糖。
大豆蛋白,组织化或水解植物蛋白,大豆零食,大豆粉,大豆磷脂,大豆油,酱油(大豆制),日本豆面酱,豆腐,生育酚(维生素E),植物甾醇类。
含谷蛋白的谷物及其制品Cerealsco
tai
i
gglute
a
dproductsthereof
200mgglute
kgproduct20mgglute
kgproductforbelow3years
含谷蛋白谷物的完整清单:小麦,黑麦,大麦,燕麦,斯佩尔特小麦,远古硬质小麦(Kamut)及其杂交品种。成分(衍生物)的例子:小麦糊精,小麦葡萄糖,谷蛋白,小麦淀粉,小麦芽,粗粒面粉,硬质小麦,大麦芽精,燕麦片。
f二氧化硫及亚硫酸盐Sulphurdioxidea
dsulphites芹菜及其制品Celerya
dproductsthereof芝麻籽及其制品Sesameseedsa
dproductsthereof芥末及其制品Mustarda
dproductsthereof羽扇豆及其制品Lupi
a
dproductsthereof软体动物及其制品Molluscsa
dproductsthereof
10mgkgproduct
10mgkgproduct
10mgkgproduct
04mgservi
gmax40g10mgkgproduct
10mgkgproduct
例如亚硫酸钠代谢物,酸式亚硫酸钠,二氧化硫Examplesi
cludesodiummetabisulphitesodiumbisulfitesulphurdioxide
芹菜籽,块根芹,芹菜油,芹菜叶,芹菜浸提香油精Celeryseedceleriacceleryoilceleryleafceleryoleoresi
s芝麻籽,芝麻油,芝麻酱Sesameseedsesameoiltahi
i
芥菜籽,芥末油,芥末浸提树脂油,芥末粉Mustardseedmustardoilmustardoleoresi
smustardpowder羽扇豆粉,羽扇豆籽Lupi
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