敏
陈金平柴达郭艳茹
冯增光
陈文叶魏振宗徐保东
刘爱平郭新旺王玉东马攀
郑文元
3无从业人员晨检记录4无刀、菜墩专用存放架5冰箱内生熟混放1锅、盆、盘等用具未洗刷干净2未配备刀、菜墩专用存放架3地沟清洗不彻底，有较多残渣4废弃物容器无盖5备餐间未安装紫外线灯
1仓库部分食品未离墙存放
1部分新进从业人员无健康证2压面机残渣较多
未发现明显问题
1无食品安全培训记录2无食品安全自查记录3专间内外门不能自动关闭4专间内有明沟5无刀、菜墩专用存放架
1备餐间未安装紫外线灯
未发现明显问题
1无食品安全自查记录2备餐间有明沟3紫外线灯安装位置不符合要求1无食品安全自查记录2留样冰箱非专用3备餐间未安装紫外线灯
未发现明显问题
未发现明显问题
未发现明显问题1食品添加剂未存放于有食品添加剂标识的场所（或橱柜内）2无食品添加剂精确计量工具3未公示食品添加剂使用情况4保洁柜数量与就餐规模不相适应
f5消毒柜数量与就餐规模不相适应6烹饪间发现有苍蝇7备餐间紫外线灯数量、位置不符合要求8洗消间墙裙不符合规定，墙面霉污
3
fr