酒店前厅部岗位工作流程
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前厅部岗位工作流程总台服务员接待工作内容1、提前10分钟到岗参加班前会熟悉饭店的最新情况了解并落实上一
班移交的事项2、检查所有的文具用品和所需表格是否备齐3、准备团队钥匙和团队客人资料夹并将分房表发给有关各点4、根据当日抵店客情报表统计出预计出租的不同种类房间数分配到店客
人用房5、用特殊要求通知单将预先控制的商务房和预先控制的老客人房号分别
通知房内用膳和客房中心提供鲜花水果。将VIP客人中文姓名打在登记单和房卡上6、为同行三人以上客人预排房并打制名单7、办理零星客人和团队的接待登记手续8、做当日进店团的准备工作9、与营销部结合了解次三日的团队客情并做团队通知单10、核查差异房报告确保房间状况准确11、按照岗位职责中规定的各项要求开展其它工作12、打扫环境卫生13、将未尽事宜经领班同意移交给下一班
中班工作内容1、提前10分钟到岗参加班前会熟悉饭店的最新情况了解上一班移交
22020年4月19日
f的事项并予以落实
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2、办理零星客人和团队客人的接待登记手续
3、办理当日未退房客人信息的更改
4、核对客房状况及时处理异常房态确保房间状况无差错
5、按照岗位职责中规定的各项要求开展其它工作
6、打扫环境卫生
7、将未尽事宜经领班同意移交给下一班
夜班工作内容1、提前10分钟到岗参加班前会熟悉饭店的最新情况了解并落实上一
班移交事项2、了解夜间可售房情况打印查询报告和房间状况报告备查3、接待夜间或凌晨进店的客人4、妥善保管好夜间进出店客人的客房钥匙5、核对房租报告并将检查中发现的差错及时予以更正并做记录检查完毕
签上自己的姓名同时将当日的房租变更单与经核正确房租报告订在一起存放6、将订房未到店客人的订房资料归类整理看其预订单有无过期情况发生无特殊情况整理后交班处理7、给次日到店的团队排房并制作钥匙信封给预订商务房的客人打制房卡、制作接待夹8、填写次日离店团队表格移交下一班9、检查后台传真机夜间进报情况及时登记并通知行李员将收报传真分发
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f到客人房间
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10、配合财务夜审保证夜间电脑系统的正常运转
11、打扫环境卫生
12、按照岗位职责中规定的各项要求开展其它工作
13、将未尽事宜经领班同意后移交给下一班
后附工作程序表格式
附开房员的工作程序
1、办理有预订客人入住手续的工作程序
工作项目对客人的到来r