－－装入样品后比重瓶的质量（g）
422折射率的测定
光从一种介质射入另一种介质时，光的方向就会发生改变，这种现象称之为
光的折射。
（a）仪器设备：
f阿贝折光仪恒温水浴：20℃±02℃（b）结果计算
d20
dt0004t20
如果在测定折光率时未用恒温水浴，采用下式校正：式中
dt是操作温度Ｔ
是所测出的折射率。
423乙醇中溶混度的确定
在20℃时，当1体积的某种精油和V体积一定浓度的乙醇水溶液的混合液
澄清透明，并且再将此浓度的乙醇溶液渐渐加入至总容积为20容积而仍能保持
澄清时，则认为此精油能与V体积或更多容积的此浓度的乙醇水溶液溶混。
实验用1ml试样溶于3ml70（VV）的乙醇溶液中。
424酸值的测定酸值（AV）：中和1g精油中所含的游离酸时所需KOH的质量mg。
（a）试剂及设备用酚酞或酚红作指示剂，01molLKOH中和95乙醇，使之成中性。KOH：01molLKOH乙醇溶液及05molLKOH的乙醇溶液。在测定酸值之前
24小时内应进行标定。指示剂：2g酚酞配成1000ml溶液；04g酚红配成1000mol乙醇溶液。滴定管：50ml或25ml，刻度为01ml。分析天平、锥形瓶、水溶等常用设备
（b）测定方法准确称取2g精油样品（准确到05mg，置于100ml锥形瓶中，加入5ml95
中性乙醇溶解。加5滴酚酞指示剂，用01molL或05molL标准KOH乙醇溶液滴定。碱液滴加速度应均匀，每mi
约30滴，锥形瓶要不断震荡。第一次出现在10s内不消失的红色即为终点。
锥形瓶中的溶液可以用来测定酸值。如果在所测定的精油中含有酚类化合物，应采取酚红指示剂。（c）结果计算
酸值可按下列计算
561CV
酸值AV
W
对于含有大量游离酸的精油，使用05molLKOH乙醇溶液滴定为宜。
MaMb游离酸含量20W＝100W
式中：V－－滴定试样中所耗KOH溶液体积，ml；C－－KOH标准溶液浓度01moll或05molla－－中和所用05mollKOH溶液体积，mol；b－－中和所用05mollKOH溶液体积，ml；
fW－－试样的质量，g；M－－酸的分子量：如果是二元酸，计算结果应除以2，如果是三元酸，计算结果应除以3。425酯值的测定酯值EV：中和lg精油中酯在水解释放出酸所需要的KOH的量mg。测定原理：在规定的条件下，用过量的标准KOH乙醇溶液水解精油中的酯类，然后用标准盐溶液滴定过量的碱。（a）试剂和制备：中和乙醇、KOH标准溶液、指示剂均与酸值所用试剂相同。标准盐酸浓度为05moll。皂化瓶100200mol、分析天平、滴定管、移液管、水溶等所用设备。（b）测定方法：准确称取2g精油样品（准r