植物中天然香料的提取及香料成分分析
预习报告
摘要植物中蕴含大量天然香料，报告就天然香料的基本知识与分类的进行简
单介绍。简明分析了蒸馏法、压榨法、浸提法和吸收法四种提取方法的适用条件，优缺点以及分离方法。为更好的对香料成分进行分析，报告介绍了关于香料产品的关键技术指标和检测方法。
关键词天然香料肉桂油水蒸气蒸馏成分分析
目录
1香料的基本知识211香料的定义212香料的分类2
121天然香料2122合成香料22肉桂油的结构和特点221肉桂油的来源222肉桂油的结构323肉桂油的特点33天然香料的提取方法331蒸馏法3311水蒸气蒸馏法332压榨法433浸提法（萃取法）534吸收法54香料产品的关键技术指标及其检测方法。641检验项目642检验方法r