）实施招聘注意事项：１、招聘前应作好准备工作：与用人部门沟通，了解特定需求；招聘广告（职位与要求）的撰写；公司宣传品；必要文具；应聘登记表；招聘人员的形象和素质要求。２、安排面试应注意：面试方法的选定；面试人的选定；面试题的拟定；应聘登记表的填写；面试人的形象；面试结果的反馈。（五）招聘实施需支持与配合的事项和部门：１、管理公司应在2012年目标制定时将公司人力资源总规划报单店人力资源部，单店各部门也应将本部门人力需求预测上报，以便人力资源部合理安排招聘工作。２、后勤部应根据公司2012年人力需求预测数量做好后勤保障的准备，特别是宿舍、工装和劳保用品供应等，务必跟上人力招聘需求，不能出现脱节。
二、培训与开发在2012年，随着经营的迅速扩张，对人才的需求提出新的要求：一是人才的数量要求增加，无论是新店还是现有门店都需要增加大量的管理人员及普通员工；二是对现有人员的素质提出了新的要求，原有的管理方法有待于改善，原有的业务技能有待提高。公司员工数量的增加，对公司的企业文化、凝聚力也提出了新的问题，如何深入宣导企业文化、提高员工技能以及对企业的凝聚力是该培训计划所要面临的一个重要课题。（一）年度培训计划需求调查结果分析１、基层员工培训需求调查结果总结２、中层管理者培训需求调查结果总结３、高层管理者培训需求调查结果总结
f（二）年度培训计划的目标１、完善基层员工的培训课程，加强培训，显著提高基层员工的专业知识、服务技能；２、执行人才开发计划，培养一批公司急需的中层管理者；３、提高现有中层管理者的职业素质与管理技能；４、进行内部团队建设培训，加强部门、员工的沟通；５、积极宣传企业文化，增强员工对企业的认同，提高企业对员工的凝聚力。（三）培训体系动作计划具体培训安排见下表：
2012年度培训计划表
培训内容培训人培训周期预期效果让新员工了解公司的企业文化，熟悉掌握企业的各种环境及基本的餐饮常识。培训员工的服务意识，激发员工活力，培养员工动脑及团结精神。让员工掌握业务技能，并提高服务品质。让员工掌握处理工作中的各种技巧，提高客户满意度。培养管理层工作中的协调能力管理层培训店长每月一次及检查督导能力，如何将工作有效完成。有效激发员工潜能，培养员工对企业的忠诚度。针对店内各岗位需要进行培训。
新员工入职培训
人力资源部
每月一次
员工团队凝聚力
店长
每季度一次
员工业r