的特色菜品为主。③在选择广告宣传媒体的时候注意成本的控制以校园宣传为主。④不定期促销活动掌握适当的时机及时、灵活的进行，如在某些节日、或对
本餐厅有重大意义的时间及时开展促销活动。内容以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主重点介绍西餐用餐礼仪这点虽然热
点咖啡已经在一楼进行了一定的布置但是力度不够．（2）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，尤其是三多多网吧和玉鑫宾馆的入口处宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置．奖励受顾客欢迎的服务员。
附问卷调查表1、你怎样知道热点咖啡西餐厅的
A、无意间看到的B、经同学介绍的C、通过发的广告单得知的2、你去咖啡厅的频率A、经常去B、偶尔去C、从没去过3、你去咖啡厅的目的A、提神放松B、喜欢厅内环境C、消磨时间
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f热点咖啡西餐厅市场营销分析
4、热点咖啡西餐厅的环境如何A、很好B、一般C、很差
5、热点咖啡西餐厅的服务态度A、很好B、一般C、很差
6、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列）A、价格Ｂ、口味Ｃ、环境D、服务Ｅ、品牌Ｆ、便利性
7、请为下列影响你消费的优惠方式打分A、VIP卡1分２分3分4分5分B、积分制1分２分3分４分５分C、优惠券：1分2分3分４分5分D、代金券1分2分3分４分５分
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