广东深圳市食品有限公司
质量手册
文件编号BLSSC012015版本第1版实施日期2015年09月01日审核人批准人持有者：
f质量手册
目录表
质量管理手册目录表……………………………………………………………………1质量管理手册说明…………………………………………………………………………2质量管理手册批准命……………………………………………………………………3质量方针和目标……………………………………………………………………………4组织架构图…………………………………………………………………………………5任命令………………………………………………………………………………………6主要部门职责………………………………………………………………………………7主要管理人员职责…………………………………………………………………………8文件控制程序………………………………………………………………………………10人力资源管理程序…………………………………………………………………………11基础设备、设施管理程序…………………………………………………………………12采购质量控制程序…………………………………………………………………………14生产过程管理程序…………………………………………………………………………15检验仪器、计量设备控制程序……………………………………………………………16不合格控制程序……………………………………………………………………………16不合格品召回制度…………………………………………………………………………17产品标识和可追溯程序……………………………………………………………………19纠正与预防措施程序………………………………………………………………………20产品防护程序………………………………………………………………………………21产品的检验程序……………………………………………………………………………21糕点质量检验项目及带项目检验计划…………………………………………………23饼干质量检验项目及带项目检验计划…………………………………………………24考核办法……………………………………………………………………………………25卫生制度…………………………………………………………………………………26技术档案管理制度………………………………………………………………………26生产部岗位r