宴请礼仪6职场礼仪
根据宴会种类、形式的不同,选择案例分析合适的赴宴方式;宴会座位的排列,示范熟悉宴请的顺序和基本理解规范。模拟任务
小组讨论面试仪表礼仪、面试见面礼仪、面案例分析试交谈礼仪面试道别礼仪、面试致模拟任务谢礼仪、查询结果礼仪。
参考学时28
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四、学习情境设计
学习情境1:个人形象礼仪学习目标
参考学时:6
理解掌握礼仪在外表着装上的重要作用,着装的搭配和谐、自然、不夸张;
掌握个人仪容礼仪的基本原则;掌握常见举止行为的规范要领,表现出良好的气
质风度。
学习情境2:会面礼仪学习目标
参考学时:10
f掌握会面交谈时注意的细节;掌握递送名片的方式方法,正确索取名片;熟练掌握会议接待工作中礼仪的实施方式:
(1)会议组织程序例:会议主题选定、会场选址、与会人员名单拟订、会议邀请、接待等。(2)与会及签字礼仪(3)记者招待会和庆典礼仪(4)接待规格与礼宾次序(5)接待程序与行路乘车礼仪例:车内的座位位置关系体现一个人在现实交往中的地位。
学习情境3:通信礼仪学习目标
参考学时:4
掌握接听电话的程序及礼仪规范,掌握拨打电话的程序及礼仪规范,掌握使用手机要注意的礼仪规范,能够自觉遵守网络礼仪的基本要求,能够规范使用电子邮件和聊天工具,能够通过文明上网塑造良好的职业形象。
学习情境4:交谈礼仪学习目标
参考学时:2
交谈时注意时间长短,声音的大小,注意场合的选择;能做到与人进行自如的日常交谈。领会交谈的基本要求,掌握交谈话题的宜忌。
学习情境5:宴请礼仪学习目标
参考学时:4
熟悉参加各种宴会时的礼仪要求。(1)宴请礼仪。(2)中餐礼仪。例:酒文化、菜系、座位关系、餐具的使用规范。(3)西餐礼仪。例:上菜的顺序,主菜与酒的关系,餐具的使用规范,位置关系。聚会中不同的宴会采取不同的礼仪样式,注意聚会中的动作细节的处理,如中餐中的拿筷子和西餐中的持刀叉,特别要注意嘴巴在用餐中不能发出多余的声
f音,否则会另人反感。
学习情境6:职场礼仪学习目标
参考学时:2
掌握求职面试仪表的礼仪规范及细节要求。掌握求职面试见面、交谈、道别的礼仪规范及细节要求。掌握求职面试致谢及查询结果的礼仪规范及细节要求。能够提高自身的求职就业水平。
五、考核方案
1.学生学习过程的评价课堂考勤:以课堂考勤表记录为依据,学生缺课13不能参加课程考试;作业登记:以《成绩登记》表为依据,作业缺r