不合格产品处理程序
目的：防止不合格产品流入市场，以免损害本厂的声誉和消费者的利益。
范围：1该程序运用于生产中出现的和贮存以及部售过程中发现的所有不合格产品。2生产部、成品班、品控部、生产车间等部门有关人员需密切配合，防止不合格品
流入市场。
定义：不合格产品：指任何不符合国家标准的产品，包括理化指标、微生物指标、净含
量、喷码、外观、外包装等指标不符合标准要求的中间产品和产品。不合格产品分类：1可销售类：不合格产品可以转为正品或转为可定向销售的产品。2销毁类：不合格产品不能食用只能销毁。按性质分类：1理化指标不合格的产品。2未喷码、无标、脱标的产品，受漏罐污染的产品：喷码贴标后可转为正品销售。3感官指标（粒度、颜色、味道）不合格的产品。4净含量不够，外包装有缺陷的产品。5销毁处理的产品：．微生物超标产品．有异味的产品．非本色的产品．变质过期的产品．包装物严重变形或泄漏的产品。
职责：1生产中出现的不合格品的处理：11生产车间班长：按品控部要求，负责将不合格产品分类入库，并填写不合格产品入库单。12品控员：填写不合格产品通知单，一份自留，一份交生产车间，另两份单交给当班成品保管，由成品保管负责实施隔离措施，并转交一份给调度。13成品保管员：根据不合格产品的性质将不合格产品存放在不同的不合格产品区域，并在不合格产品上挂红牌，交综合班处理。14生产部：规划不合格产品区域，根据品控部的意见，组织实施对不合格产
f品的管理和处理，直接负责对不合格产品管理，防止混入合格品中流入市场。2．销售中发现的不合格品的处理：21销售人员：负责收回发现或客户投诉的少量的不合格产品。若数量较大需报请主管厂长，并抽取有代表性的10瓶（桶）以下的样品交由品控部分析。22生产部：
221负责安排收回市场上不合格产品，加强对收回的不合格产品的管理，防止不合格品与正品混淆，并将不合格产品的情况通知给生产厂长、品控部人员，根据品控部对样品的分析结果以及提出的对不合格产品的处理意见，提出协调与客户关系的处理意见，报主管厂长审批，然后实施。
222安排对多数量的不合格产品的处理，并将有关情况通知给主管厂长。
23品控部：231负责对送样进行定性分析，并以书面的形式提出处理意见，报品控主管厂长审批。232品控主管厂长根据品控部的分析结果以及提出的处理意见，制订相应的处理措施，报请厂长审批，然后交由生产部处r