理。
操作程序:1生产中出现的不合格产品的处理程序:11生产中若出现不合格产品,品控员应立即填写质检通知单(一式四份,一份留存,一份交生产车间,两份交仓库),通知当班成品保管员按其性质分类挂牌存放(性质分类见定义)。12若生产中不能确定具体的不合格品的数量时,生产车间负责人应将待查面尽量扩大,暂时隔离在仓库。然后,在品控部协助下安排人员分时间段逐步检查,将隔离范围尽量缩小。13处理措施131理化指标不合格的产品:当产品水分高于生产控制标准时,粉成品需到烘干室烘干,酱类产品需要添加干性物质调节水分,复检合格,然后可作正品出厂销售。132感官指标不合格的产品根据产品特性来调整,复检合格,然后可作正品出厂销售。133未喷码、无标、脱标的产品,受漏罐污染的产品:由生产线将未喷码的产品重新喷码,转为正品入库、同其它正品一道销售。该项工作由生产车间在当班时间内完成。134下列产品不得出厂销售:净含量不合格的产品
f外包装印刷有缺陷的产品微生物超标的产品歪盖或变形盖的产品有异味的产品显非本色的产品变质、过期的产品包装物严重变形或泄漏的产品14销毁:141根据l25中提出的要求,在品控部品控员的监督下,生产部定期组织人员销毁不可用的不合格产品,并作好记录。操作人员、仓库保管以及品控人员应在销毁记录上签字。142产品销毁后,由生产部指定人员立即将带有商标的瓶以及瓶盖等包装物进行销毁处理,必须使之无法使用。2销售中出现的不合格产品的处理程序:21少量不合格产品的处理:在顾客投诉我厂的产品存在的质量问题时,销售人员应在24小时内与投诉人取得联系,从所收回的样品中抽取10瓶以下的样品交由品控部分析使用。22大量的不合格产品的处理:221收回:如果发现或怀疑有较多数量产品存在质量问题时,应立即通告给销售部门,并抽取510瓶(桶)产品交给品控部作有关分析或通知品控部派人到现场进行测试。根据分析结果,品控部必须立即写出分析报告,除微生物指标外(需两天时间),其它指标在24小时内测试完毕。若品控部的测试结果说明产品存在质量问题,销售人员应立即收回此批有质量缺陷的产品,单独存放,并挂上红牌标志。品控部提出对产品的处理意见,经主管厂长审批后,生产部尽快组织实施处理,品控部抽查监督。222退换或补偿:根据造成质量问题的原因,生产部提出解决货物问题的意见。如果是我厂产品本身存在的质量问题,应r