而到2006年则攀升为23。5升；并且中国啤酒占饮料酒的比重也不断攀升，啤酒正在成为极受欢迎的饮料酒。
四、主要品牌（对青啤、燕京、雪花市场开拓模式的分析）
（一）青啤的市场开拓模式：“高起点发展，低成本扩张”。通过低成本扩张，近年来，青啤以小的代价并购了一大批严重亏
损的小型啤酒企业。为此，许多人担心青啤收购了一批“垃圾企业”，将青啤这个世界名牌拖垮。但2003年上半年，青岛啤酒集团效益大幅增长，产销量突破120万吨，比去年同期增长40％，利税增长了82％。这其中60％的利润来自于青啤并购的38家企业。截止目前，青啤兼并的近40家企业，除三四家处在必要的调整期外，其余全部赢利，这表明，青啤“高起点发展，低成本扩张”的战略已获得了成功，也以实践证明了青啤的扩张之路的正确性。预计青啤今年产销量将突破260万吨，跻身世界啤酒十强，利税总额也将上升到全国行业首位，初步实现做“大”做“强”的目标。
1998年，组织召开了青岛啤酒“大名牌”发展战略研讨会，确立了以“名牌带动”式资产重组为核心的“大名牌”发展战略，充分
f利用青岛啤酒的品牌、资金、技术、政策、人才等优势，走上了低成本扩张的规模经济之路。“低成本扩张”的做法，青啤公司在发展扩张方面，早在1994年、1995年就有过尝试，先后收购了扬州啤酒厂和西安汉斯啤酒厂，但由于当时经验、管理、技术、外部环境等问题，并没有达到预期的效果。从1997年开始，青啤公司在吸取了前两次并购经验的基础上，加快了低成本扩张的步伐，通过破产收购、政策兼并、控股联合等方式，先后收购兼并了平度、日照、平原、菏泽、薛城、荣成、马鞍山、黄石、应城、蓬莱、芜湖、上海等地的近40家啤酒生产企业，使企业的生产规模迅速扩大到250万吨以上，跃居国内同行业前茅。（二）燕京的市场开拓模式：开拓外埠市场提升产品结构业绩符合预期公司09年共销售啤酒467万千升包含托管经营生产的21万千升同比增长1145实现销售收入9490亿元同比增长15归属上市公司股东净利润627亿元同比增长36每股收益052元同比增长2381基本符合我们的预期。公司09年的分红方案为每10股派现金160元分红比例约为30。大力开拓外埠市场2009年公司外埠市场销售啤酒324万千升同比增长12在传统的优势市场如广西和内蒙分别增长9和7我们认为这些外埠优势市场通过深度挖掘未来还有增长的潜力。广东和湖南09年表现出色增幅达到55和19加之新进入的山西、四川市场都r