分19、会议标牌未及时落实办理。扣2分20、签到台未及时落实办理。扣2分21、横幅、标语、宣传单面内容有错误。扣5分
f22、未做到预定控制和信息沟通工作，造成接待困难。扣2分23、销售报告属保密性资料，销售员需安排专门位置存放并妥善保管。如发现一次客户档案未存放于抽屉或资料柜内，以及客房
档案未及时归档者。扣2分24、未及时上交销售报告和销售计划。扣2分25、因工作失职，造成重大接待困难，或引起客人投诉扣10分26、协调事宜未落实到位。扣2分27、重要、重大或临时变更的会议未派专人跟踪服务。扣10分
餐饮部质检细则
1、餐厅、包房灯光、温度调控不当，开餐时未打开启所有的灯和空调。扣1分2、服务不主动，对餐厅进出宾客不热情。扣1分3、服务员不了解预定情况，引导错误。扣1分4、餐前准备工作不充分（每项）。扣1分5、服务员未为宾客铺台布、撤筷套、上小毛巾。扣1分6、点菜时未与宾客确认，有误差。扣1分7、上菜时未报菜名，或报菜名不清晰。扣3分8、对冰镇过的酒、饮料斟时未搽干，有滴水（每瓶）。扣1分9、将茶、酒水、饮料及汤水溅到客人身上。扣3分10、服务员斟酒时位置站错，商标未对宾客。扣1分11、烟缸及骨碟没有及时更换。扣1分12、结帐时，未用结账夹，宾客签字，未递上笔，造成宾客不便。扣3分13、宾客交办的服务事项未按时按质完成。扣5分14、客房送餐未按规定敲门，报称。扣3分15、未及时收回餐具或回收不全。扣2分16、餐厅电器、各类用具保养不善。扣2分17、房间内物品陈列不整齐，不洁（每个）。扣1分18、工作区域工程未及时报修。扣1分19、工作时间闲聊、讲方言、乱跑、站姿不规范。扣1分20、客人意见不及时通报上级。扣1分21、不合格餐具及用品摆上台面。扣3分22、客人物品遗放物品，隐瞒不报。扣8分23、台布褶皱不及时更换，四角下垂不分不均等（一张）。扣1分24、台布有污渍，或反面朝上。扣3分25、餐椅摇摆不稳，破损，摆放不规范（每把）。扣1分26、餐桌摆台餐具缺少。扣1分27、台布、口布、毛巾、桌裙破损、有污渍（一处）。扣1分28、菜单、酒水单、宣传单页破损，未及时更换。扣1分29、餐具、酒具不洁，破损，有污渍（每只）。扣1分30、筷套、牙签的徽标未朝上（每只）。扣1分31、调味瓶内无调料或调料不足13（每只）。扣1分32、玻璃不清洁。扣1分33、地面有杂物，污渍。扣1分34、餐桌上未按规定摆放鲜花和台签。扣1分35、自助餐开、收r