龙山”、“会稽山”等绍兴酒企业纷纷在传承与创新的发展之路上动足了脑筋，在传统酿造工艺的基础上融合现代酿造技术，从国外引进先进生产设备，对生产工艺进行改良，建立了集检验、科研于一体的现代检测技术中心……有着2500多年历史的绍兴黄酒在新世纪里频繁掀起技术革命浪潮，凭借着技术创新、产品创新、营销创新，正在让这个传统产业焕发出新的活力。在整合过程中，也有利于打造统一的黄酒标准，包括酒瓶要基本统一、外包装要基本统一、跟红酒一样有统一的专用酒杯，创造黄酒的整体形象。黄酒行业将建立更健康、更有序的新格局。第五、黄酒储藏增值潜藏着巨大市场与商机。第五、黄酒储藏增值潜藏着巨大市场与商机。潜藏着巨大市场与商机优质的绍兴黄酒有强烈的涨价预期和趋势，手工酿制的绍兴黄酒越陈越有价值，越陈越稀缺的品性也让绍兴黄酒原酒具有保值增值功能。因此，黄酒市场中出现了新的黄酒销售模式，级进行原酒交易。这些顾客往往表现出两种需求，一种是投资所需，绍兴黄酒具备涨价空间，保值增值优势明显。例如，会稽山推出“酒庄”。客户只需支付3000元人民币即可购买10坛总量200公斤的会稽山“酒庄”，珍藏10年后，消费者既可独饮或与亲人、朋友共享，也可由会稽山公司回购，回购价格为6000元。其回报率，平均年收益率为10，远高于银行储蓄利率。另一种是参杂文化、习俗
f因素的生活所需，如购买原酒作为成功之时的庆功酒，或对孩子未来成长的预期和一些特殊纪念日的祝福酒。随着黄酒文化、黄酒价值的深刻挖掘，行业的不断整合，在政府的大力支持下，企业的营销策略的不断创新，我相信黄酒行业会是一个具体发展前景的行业，具有投资价值！
五、对黄酒行业发展的建议与意见对黄酒行业发展的建议与意见发展
1、在竞争日益加剧的情况下，我国黄酒行业更应在科技方面积极创新，以降低生产成本、提升产品质量和档次、促进行业快速发展。加强和大学等科研院所的合作，推进黄酒生产企业的科技创新工作。与各大院校进行校企合作，一方面可以减少自己的科研开支，同时可以吸收院校的一些人才。2、在整合过程中，要深刻认识到整合并非就是简单的企业兼并、收购和重组。整合是一个系统工程，做大做强主业、发展配套的第三产业、降低生产成本等都是有效的市场手段。3、实施品牌兴企和文化营销战略。黄酒具有深厚的文化和悠久的历史。通过品牌聚焦、产品聚焦，提高黄酒的档次，提升其形象，深挖各环节细节，增加其附加r