食品安全风险监测制度
fB食品安全风险评估制度C食品抽检制度D食品风险预警制度12负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会，进行食品安全风险评估的部门是：A卫生行政部门B工商行政管理机关C质量监督部门D食品药品监督管理部门
13食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督部门、工商行政管理机关和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并且：A提醒消费者谨慎食用C当场销毁相关食品B告知消费者停止食用D立即拘留相关责任人
14统一公布国家食品安全信息的部门是：A国务院办公厅D国务院新闻办公室15食品安全标准的性质是：标准D自愿性标准16负责制定、公布食品安全国家标准的部门是：A国务院卫生行政部门B国务院农业行政部门C国家食品药品监督管理部门D国务院质量监督部门A鼓励性标准B引导性标准C强制性B国务院卫生行政部门C国家食品安全委员会
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