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C、季节、气候和价格D、季节、气候和器具
57、(A)对“茶醉”无缓解作用。
A、饮酒B、喝糖水C、吃点心D、吃水果
58、(B)患者饮浓茶,造成晚上失眠,是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经,使精神
处于兴奋的状态。
A、胃病B、精神衰弱C、糖尿病D、冠心病
59、按照标准的管理权限,下列(C)标准属于国家标准。
A、《婺炒青绿茶》B、《舒炒青绿茶》C、《紧压茶。沱茶》D《茶叶品质规格》
60、(C)是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。
A、产品标准样B、毛茶标准样C、贸易标准样
D、加工验收统一标准样
61、经营单位取得(A)后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。
A、卫生许可证B、商标注册C、税务登记D、经营许可
62、茶艺师与宾客交谈过程中,双方意见不相同的情况下,(A)表达直接的不同看法。
A、可以婉转B、可以坦率C、不可以D、可以公开
63、茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和(D)来加深与宾客的交
f流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量。
A、直接的回答B、郑重的回答C、简捷的回答D、又针对性的回答
64、茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备
感温馨,使人留下深刻而美好的印象,例如,宾客购买了一些美容茶,就可以说(D)。
A、祝您节日快乐B、祝您旅途平安C、祝您全家健康D、祝您生活美好
65、下列选项不符合茶艺师坐姿要求的是(B)。
A、挺胸立腰显精神
B、两腿交叉叠放显优雅
C、端庄娴雅身体随服务要求而动显自然D、坐正坐直显端庄
66、在服务接待过程中,不能使用(A)目光,因它给人以目中无人,
骄傲自大的感觉。
A、向上B、正视C、俯视D、扫视
67、下列选项中,(D)不属于礼仪最基本要素。
A、语言B、行为表情C、服饰D、道德
68、接待(D)宾客,敬茶时应用右手提供服务。
A、韩国B、美国C、法国D、印度
69、英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适
当添加(B)。
A、蜜蜂B、白糖C、果汁D、甜酒
70、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点,茶艺师在服务中可向他们推荐一些(C)茶点。
A、炒花生B、炒黄豆C、冬瓜糖D、香茹丝
71、摩洛哥人酷爱饮茶,(A)是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。
A、甜味绿茶B、甜味红茶C、甜味奶茶D、甜柠檬茶
72、(C)多数人爱饮加糖和奶的红茶,也酷爱冰茶。
A、韩国人B、埃及人C、美国人D、德国人
73、土耳其人喜欢喝(D),饮茶是土耳其一道颇具特r
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