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XX国际酒店客房部各岗位职责
1、客房部经理岗位职责岗位名称:客房部经理报告上级:总经理督导下级:楼层、公共区域主管、洗衣房经理职责提要:全面负责本部门各项工作的正常运转,确保为客人提供优质高效的客房服务,并负责酒店公共区域的清洁卫生及确保客衣、员工制服、棉织品洗涤的高标准。具体职责:(1)制订部门工作目标、年度预算、工作计划和培训计划,上报常务副总经理并负责实施。(2)检查督促客房、公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。(3)督导下属对各自分管区域的管理,以确保各项工作程序、工作标准的落实。(4)负责对部门设备设施、客用品的管理和控制,以节约物耗和降低成本。(5)负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。(6)负责对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,
f并督导实施部门员工的培训,不断提高员工素质。(7)与其他相关部门密切合作,相互支持。(8)负责部门的安全工作,教育员工加强防范意识,并确保宾客与员工的人身和财产安全。(9)负责处理宾客投诉,并采取相应的措施,以尽量减少投诉。(10)主持部门各种会议,及时做到上传下达。(11)身体力行地带领部门员工,较好地完成酒店下达的经营目标。完成上级领导交办的其他任务。
一、楼层部分2.1客房部楼层早班主管岗位职责岗位名称:客房部楼层早班主管报告上级:客房部经理督导下级:楼层领班联系部门:前厅部销售部工程部餐饮部信息部洗衣房职责提要:对客房部经理负责,检查和督导客房及楼层公共区域的清洁、保养以及对客服务工作,为客人提供清洁、舒适、安全的住宿条件。具体职责:(1)检查所属员工的仪表仪容及各班次工作记录,掌握本部门的工作状态。(2)每天检查客房不少于40间及巡视公共区域的清洁卫生状
f况,及时督导客房领班及服务员的工作,确保卫生、服务质量达到酒店规定标准。(3)负责对客用品、清洁用具、棉织品的数量及质量进行控制,并做好楼层固定物资的月末盘点工作。(4)负责检查楼层客房及楼道设备设施的维修保养情况。(5)负责领班及服务员的培训工作,编制培训计划并组织实施,做好考核评估工作。(6)检查VIP贵宾客房的布置及其它准备工作。(7)负责监督实施楼层的节能降耗与卫生防疫工作。(8)协助部门经理编制员工的排休计划,合理调配人力,保持客房工作的正常运转。(9)处理宾客投诉及员工投诉,并将处理结果向部门经理作详细报告。(10)r
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