酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程
一：客房部经理直接上级：总经理直接下级：楼层领班、PA、前台接待岗位职责：1全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；2负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标；3制订客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；4主持部门日常业务和领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会；5制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；6制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；7检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率；8巡查本部门所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；
f9对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理责任；10检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；11检查、考核主管的工作情况并作出评估。工作流程：1参加饭店有关会议：
（1）出席总经理主持的每日晨会。（2）每周一次的工作总结会。2．主持客房部有关会议3．查看有关报表（1）部门值班记录。（2）客房状态的电脑报表。（3）重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。（4）客房部营业月报表。4．工作检查：（1）每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生，发现问题及时处理。（2）每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。（3）征求宾客意见，处理宾客投诉。
f（4）及时了解物品供应和消耗情况，降低消耗，控制成本。
（5）了解待修房的维修情况。（6）做好与相关的沟通、协调。二：客房部领班直接上级：客房部经理直接下级：楼层服务员岗位职责1负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。2根据具体的接待任务，组织、调配人力。3每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。4汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。5对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。6对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。7负责所属各班组的日常行政r