前厅部岗位工作流程
总台服务员（接待）工作内容1、2、3、4、5、提前10分钟到岗，参加班前会，熟悉饭店的最新情况，了解并落实上一班移交的事项检查所有的文具用品和所需表格是否备齐准备团队钥匙和团队客人资料夹，并将分房表发给有关各点根据当日抵店客情报表统计出预计出租的不同种类房间数，分配到店客人用房用特殊要求通知单将预先控制的商务房和预先控制的老客人房号分别通知房内用膳和客房中心，提供鲜花水果。将VIP客人中文姓名打在登记单和房卡上6、7、8、9、为同行三人以上客人预排房，并打制名单办理零星客人和团队的接待登记手续做当日进店团的准备工作与营销部结合了解次三日的团队客情，并做团队通知单
10、核查差异房报告，确保房间状况准确11、按照岗位职责中规定的各项要求开展其他工作12、打扫环境卫生13、将未尽事宜经领班同意移交给下一班中班工作内容1、2、3、4、5、6、7、提前10分钟到岗，参加班前会，熟悉饭店的最新情况，了解上一班移交的事项并予以落实办理零星客人和团队客人的接待登记手续办理当日未退房客人信息的更改核对客房状况，及时处理异常房态，确保房间状况无差错按照岗位职责中规定的各项要求开展其他工作打扫环境卫生将未尽事宜经领班同意移交给下一班
f夜班工作内容1、2、3、4、5、提前10分钟到岗，参加班前会，熟悉饭店的最新情况，了解并落实上一班移交事项了解夜间可售房情况，打印查询报告和房间状况报告备查接待夜间或凌晨进店的客人妥善保管好夜间进出店客人的客房钥匙核对房租报告并将检查中发现的差错及时予以更正并做记录，检查完毕，签上自己的姓名，同时将当日的房租变更单与经核对的房租报告订在一起存放6、7、8、9、将订房未到店客人的订房资料归类整理，看其预订单有无过期情况发生，无特殊情况，整理后交班处理给次日到店的团队排房并制作钥匙信封，给预订商务房的客人打制房卡、制作接待夹填写次日离店团队表格移交下一班检查后台传真机夜间进报情况，及时登记并通知行李员将收报传真分发到客人房间10、配合财务夜审，保证夜间电脑系统的正常运转11、打扫环境卫生12、按照岗位职责中规定的各项要求开展其他工作13、将未尽事宜经领班同意后移交给下一班
后附：工作程序（表格式）
附：开房员的工作程序
f1、
办理有预订客人入住手续的工作程序
工作标准微笑、真诚工作程序主动上前欢迎客人的到来注意：A：若事先知道客人的姓名应称呼客人姓名r