西餐的消费；扩大餐厅的知名度和影响力，注重树立餐厅及产品的形象。②广告宣传的内容以介绍西餐文化和本餐厅的特色菜品为主。③在选择广告宣传媒体的时候，注意成本的控制，以校园宣传为主。④不定期促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅有重大意义的时间及时开展促销活动。内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。重点介绍西餐用餐礼仪，这点虽然热点咖啡已经在一楼进行了一定的布置，但是力度不够。（2）内部促销在餐厅楼梯、门口等场所，尤其是三多多网吧和玉鑫宾馆的入口处宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。奖励受顾客欢迎的服务员。
附：问卷调查表1、你怎样知道热点咖啡西餐厅的？A、无意间看到的
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f热点咖啡西餐厅市场营销分析
B、经同学介绍的C、通过发的广告单得知的2、你去咖啡厅的频率？A、经常去B、偶尔去C、从没去过3、你去咖啡厅的目的？A、提神放松B、喜欢厅内环境C、消磨时间4、热点咖啡西餐厅的环境如何？A、很好B、一般C、很差5、热点咖啡西餐厅的服务态度？A、很好B、一般C、很差6、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列（）A、价格B、口味C、环境D、服务E、品牌F、便利性
7、请为下列影响你消费的优惠方式打分A、VIP卡：1分B、积分制：1分C、优惠券：1分D、代金券：1分2分2分2分2分3分3分3分3分4分4分4分4分5分5分5分5分
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