心的热点问题,媒体关注的焦点问题,更是政府监管的难点问题。特别是我国的食品安全监管体系一直比较分散,近年来更是暴露出效率低、部门之间缺乏协调等诸多弊端。而食品安全出现了问题老百姓首先质疑的就是政府,认为政府没有尽到自己的责任,以致政府的形象受到了很大影响。02选题意义综观国内食品安全形势,食品安全问题不容乐观,国内重大食品安全事件频发凸显监管体制、法制的缺陷及保障能力的欠缺。从三聚氰胺到“瘦肉精”,从“染色馒头”到“牛肉膏”,层出不穷的食品安全事故使中国的食品安全问题引起了前所未有的关注。连续发生的食品安全事件曝露出多年的老问题,即监管存在漏洞。比如,分段管理的弊端;再比如,把过多的财力、物力投入到最终检测的环节上,而在源头控制、过程控制方面的力量却很薄弱。国务院自2005年1月1日起实行的“分段监管为主、品种监管为辅”的食品安全管理体制已难以做到“无缝隙监管”,食品标准、检验检测、信息网络及编制经费等保障体系及要素的滞后已成为食品安全监管的“软肋”食品安全监管的基本法及配套的法规、,制度残缺导致相关监管部门的尴尬。因此,研究食品安全体系建设在实际中还存在哪些方面的问题具有重要的意义。0.3文献综述04论文思路与论文框架本论文第一章主要介绍了食品安全涵义及食品安全相关概念,第二章从食品安全监管体制、食品安全法律法规制度、食品安全检验检测体系及食品安全标准
4
f体系介绍了我国现行的食品安全监管体系。第三章以丰城市为例,通过调查该市食品安全监管现状及监管机制的创新浅析我国当前食品安全现状及监管体系存在的问题以及解决问题的有效方法。第四章从构建食品安全信息管理和风险评估机制、建立权责明晰的食品安全监管体系、建立合理的食品安全标准体系及完善食品安全处检验检测体系提出了加强食品安全监管体系建设的建议。05研究方法本选题将采用理论与实践、重点与一般相结合的基本研究方法,一方面收集当前国内“政府食品安全监管”问题方面的有关资料和研究进展情况,另一方面又深入到社会实践中,以生产企业、消费者、政府、社会的多边关系作为重点,研究、解剖分析“食品安全监管的失效”现象产生的原因和造成的危害,具体探讨解决当前“食品安全监管缺失”愈演愈烈现状的办法、路径和实践机制的问题。具体的研究主要采用以下方法:1、文献法。大量收集与本选题有关的专著文献、研究论文和新闻报道,掌握“食品安全监管缺r