食物中毒应急预案
为确保公司员工身体健康，根据国家有关食品卫生安全和重大传染疾病防治法规的相关规定，结合我公司各项目部员工食堂特点，本着以人为本，关爱生命；预防为主，早发现早处置；统一指挥分工负责，自救与社会救援相结合的原则，制定员工食堂食物中毒应急救援预案。一、中毒事件应急组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组，下设应急救援办公室负责日常工作。并设现场控制组、救援组、后勤组、调查组、善后组。
1应急组长：2副组长：、3项目经理成员：4控制组组长：成员：人5救援组组长：成员：人6后勤组组长：成员：人7调查组组长：
f成员：人8善后组组长：
成员：人二、应急组织职责（一）应急领导小组职责
1平时指导督促做好防食物中毒和防重大传染疾病工作。
2督促检查制定的防中毒事故预案措施，以及应急求援的各项准备工作；
3当事故发生后，第一时间赶赴现场全面负责应急救援预案的组织实施；
4指挥各应急小组迅速展开急救工作，并及时了解通报救援实施进展；以及发布和解除应急救援指令；
5组织事故善后调查处理工作，总结应急求援经验教训，完善补充应急预案，向上级集团领导、业主单位汇报或通报事故发生经过及处理情况。
（二）现场控制小组职责1控制现场秩序，稳定中毒受害人员情绪，迅速向领导小组报告事件情况。2划定区域设置警戒线，封存控制剩余疑似毒物食品，以备医疗卫生疾控中心检测。3负责对事故现场及有害物质扩散区域内的警戒、隔
f离、监测等工作。（三）救援小组职责1负责中毒现场的人员疏散；并及时拨打120急救电
话，或与医疗卫生疾控中心联系。2协助医疗救护单位分类抢救中毒人员或受感染人员，
及时转送到就近医院进行救治。3负责及时安排其他工作人员到医院，对中毒或受感
染员工开展医疗护理工作。（四）后勤小组职责1负责事故处理过程中的相关计划资金的落实，并收
集、核算、计划费用合理支出，对救援活动提供物资保障；2负责编制处理事故的所需物资及费用报表，保证救
援物资的供应和运输工作，并对物资采购进行监督管理与使用。
（五）事故调查小组职责1搜集了解事故发生的情况经过，负责将疑似毒物源食品取样封存，并送医疗卫生疾病防控中心进行检测。2搜集各种现场证据，通过相关专业机构鉴定是否是人为所致，或是食物霉变而引起中毒事件，以及明确事故责任。3形成调查报告呈送上级主管部门，并在公司内部进行情况通报。
f（六）善后处r