希望大家以后都能根据这样的方法去制作一些更美的肉类拼盘、点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、水果拼盘，让你的家人，你的朋友去品尝，让他们一起分享你的快乐吧！”一、导入：古时有个厨师特别善于动脑筋。有一天，一位顾客不服气，想考考他，不点菜名，而是写了杜甫的《绝句》“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”为菜单。这个厨师经过一番思索，根据每句诗，各作出了一道菜，让那位顾客心服口服。你们知道他是怎么做的吗？只要我们肯动脑，做菜也富有诗情画意。昨天同学们做的水果拼盘也使我喜出望外，得到了美的享受。二、指导抓取印象最深刻、最值得写的场面入文。三、指导运用点面结合的写法：1、面的描写。在《开国大典》一课中，我们了解到参加典礼的群众有三十万人。作者是怎么写出人之多的呢？再读此课第4节，交流。———主要进行概括描写。2、点的描写。在《鸟的天堂》一课中，作者是如何重点描写画眉鸟的？他为什么要重点写这只鸟呢？－可以从重点人物的外貌、语言、动作、神态等多方面进行描写。可能它留给作者的印象最深……3、出示一生的习作《激烈的比赛》，学生点评点面描写的长处与不
f足。4、现场练笔：回忆做或吃的情景，进行一个点或面的片段描写。5、指导修改。
创设情境，激趣揭题。欢迎各位同学来到“水果乐园”，这里是水果拼凑大世界，在这里，我们已经认识和了解了许多水果的品种与特点。我们都知道水果含有各种人体所需的维生素，今天我们就学习用这些营养丰富的水果制作“水果拼盘”。（出示课题）师：XX同学，你坐的最端正，老师相信今天你的表现一定也会很棒，（同学们都坐好了），看来其他同学也不甘落后，那么咱们就拿出最精彩的表现，有没有信心生：有（声音响亮）师：老师希望你能在交流的时候，声音也能这么响亮，能不能做到？生：能水果不仅能给我们补充丰富的营养，还能通过合理搭配制作出精美的水果拼盘，给人美的享受。师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。师：那么同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的喜爱，用灵巧的双手，亲自做一个水果拼盘吧。小组合作，用你们的巧巧手设计出漂亮的水果拼盘，并给它取个好听的名字。师：同学们的制作非常投入，小组合作很默契，制作出了令自己满意的作品，大家的作品老r