次食用时取出一份,微波加热或者隔水加热。
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1人份餐点如有食用药膳材料,每种药材用量69克,红枣用量3颗;
1人份餐点所用的胡麻油,炒菜用8克,鱼汤用10克,其他汤类用3克。
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发奶汤从第二周开始食用,第二周起奶水不足的妈妈可以购买通草加
入煲汤中。具体操作为3克通草加入各种鱼汤或者其他滋补汤中一起煲煮
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爆透老姜制法:将老姜洗净,切薄片。锅置火上,烧至8分热再下胡
麻油。略等5秒,将切片老姜加入,转小火,将老姜双面爆透至起皱但不焦黑为
止。爆透老姜和油放入密封容器内,搁置冰箱可放一周。
粥类*胡萝卜粥*【营养分析】此粥由胡萝卜与粳米共煮熬而成,具有健脾养胃、益气安神之功效。适用于产后视物不清、头晕、脾胃虚弱等症。
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f胡萝卜,具有健脾胃、补虚乏、益气力、养肝明目的作用。【材料】胡萝卜50克,粳米75克,月子水500ml【做法】1、将胡萝卜洗净,去皮,切成小块;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入月子水,旺火烧沸后加入粳米、胡萝卜,等沸腾后改用小火煮成粥,即可食用。
*紫菜粥*【营养分析】此粥软糯可口,有补气养血、清热利水、安神健身作用。陈皮,有理气健胃、燥湿化痰的作用。紫菜,含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。【材料】紫菜5克,粳米55克,陈皮2片,红糖适量,月子水500ml【做法】1、将紫菜清水漂洗干净,切(撕)成碎末;陈皮用清水洗净。2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加月子水,置于火上,煮沸后加入陈皮、紫菜,不时地搅动,用小火煮至粥成,加红糖稍煮调匀即可。
*莲子粥*【营养分析】富含蛋白质其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。本粥有收敛止血、清肺保心、抗菌消炎的功效对产妇本品可有药食之功效。
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f【材料】莲子30克,黑米60克,月子水500ml【制作】1、把莲子洗净用水先泡四小时。2、黑米洗净入锅放莲子加月子水共煮粥。
*紫苋菜粥*【营养分析】紫苋菜的钙、铁含量是鲜菜中最多的尤其适合于产妇微量元素的补充。本粥有补血养颜、清热解毒、健脾养胃的功效。【材料】紫苋菜80克,糯米60克,月子水500ml【制作】1、把紫苋菜用月子水煮,取汁。2、糯米洗净入锅,加苋菜汁共煮粥,空腹食用。
蛋类→坚果蒸蛋、药膳炖蛋营养分析蛋黄含有卵磷脂及铁质,能补益气血,有助于恢复体力。坚果是植物的精华部分,坚果类食品r