有机化学基础实验
有机物分离和提纯的常用方法：分离和提纯有机物的一般原则是：根据混合物中各成分的化学性质和物理性质的差异进行化学和物理处理，以达到处理和提纯的目的，其中化学处理往往是为物理处理作准备，最后均要用物理方法进行分离和提纯。下面将有机物分离和提纯的常用方法总结如下：
分离、提纯的方法
目的
主要仪器
实例
分液
分离、提纯互不相溶的液体混合物
分液漏斗
分离硝基苯与水
蒸馏
分离、提纯沸点相差较蒸馏烧瓶、冷凝管、接
大的混合溶液
收器
分离乙醛与乙醇
洗气
分离、提纯气体混合物
洗气装置
除去甲烷中的乙烯
过滤
分离不溶性的固体和液体
过滤器
分离硬脂酸与氯化钠
重结晶
分离、提纯溶解度不同或溶解度随温度变化
不同的固体和固体
漏斗、烧杯
NaCl和KNO3的分离；苯甲酸的重结晶
渗析
除去胶体中的小分子、半透膜、烧杯
离子
除去淀粉中的氯化钠、葡萄糖
盐析
胶体的分离
分离硬脂酸钠和甘油；浓NH42SO4使蛋白质聚凝
上述方法中，最常用的是分液（萃取）、蒸馏和洗气。最常用的仪器是分液漏斗、蒸馏烧瓶和洗气瓶。
1蒸馏法：适
用于均溶于水或均不溶于
水的几种液态
有机混合物的分离和提
纯。步骤为：
蒸馏前所加化学试剂必须与其中部分有机物反应生成难挥发的化合物，且本身也难挥发。如分离乙酸和乙醇（均溶于水）：
又如：含杂质的工业乙醇
蒸馏
工业乙醇（956）
CaO蒸馏
无水乙醇（995以上）
【练习】现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表：
物质化学式熔点℃沸点℃密度g．cm3在水中溶解度
甲
C3H6O298
575
093
易溶
乙
C4H8O284
77
090
易溶
据此，将甲和乙互相分离的最佳方法是______．
A．萃取法
B．蒸发法
C．蒸馏法
D．分液法
2分液法：常用于两种均不溶于水或一种溶于水，而另一种不溶于水的有机物的分离和提纯。步骤如下：
1
f分液前所加试剂必须与其中一种有机物反应生成溶于水的物质或溶解其中一种有机物，使其分层。
【练习】下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是（）
A．乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水
B．四氯化碳和水，乙酸和水，硝基苯和水
C．乙酸乙酯和酒精，乙酸和水，乙酸和乙醇
D．汽油和水，苯和水，己烷和水
3洗气法：适用于气体混合物的分离提纯。
【练习】下列除去杂质的方法正确的是（）①除去乙烷中少量的乙烯：催化剂条件下通入H2②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏；r