段得到的水解产物。用2，4二
硝基氟苯与胰蛋白酶水解物作用．可产生哪些DNP氨基酸？（1）Lys－Asp－Gly一Ala－Ala－Glu－Gly（2）Ala－Ala－His一Arg－Glu－Lys－Phe－Ile（3）Tyr－Cys－Lys－Ala－Arg－GIy（4）Phe－Ala－Glu－Ser－Ala－Gly
7．某肽经酸水解得到5种氨基酸，该肽的N一末端容易环化；溴化氰作用后得到一游离碱性氨基酸，Pauly反应呈阳性：用胰蛋白酶处理得到两个肽段．其一与坂口试剂呈阳性反应，另一个在280
m有光吸收峰，呈Millo
阳性反应．求此肽的氨基酸排列顺序，并推断它的等电点大于、等于还是小于7。
8．根据下信息推断含等量Met，Phe，Asp，Ser，Thr的五肽序列：（1）用BrCN处理五肽，释放出肽段和一个游离的高丝氨
酸；（2）用胶凝乳蛋白酶处理五肽得到两个碎片，酸性较强的
碎片含甲硫氨酸；
f（3）用羧肽酶A处理五肽，迅速放出Ser。随后放出Thr。9．用画图法比较肌红蛋白和血红蛋白氧合曲线的差异，并说明
为什么？10．酸水解1毫摩尔某五肽，得到2毫摩尔Gi
，1毫摩尔
Lys；用胰蛋白酶处理得到两个肽段．电泳时一个向阳极移动，另一个向阴极移动．两者之一用DNFB（2，4－二硝基氟苯）处理后．再用酸水解产生D？VP－（｝1。，用腹凝乳蛋白酶水解五肽产生两个二肽和游离GIU，写出五肽的氨基酸排列顺序。11．2、3一二磷酸甘油酸（DPG）与血红蛋白对氧的亲和力有什么影响？12．假如某种蛋白质分子中含有10个羧基，平均pKa’值为35；2个咪唑基，平均pKa’值为60；14个氨基，平均pKa’值为100。从pH1开始用NaOH滴定，请问当达到等电点时，有多少H被滴定？画出滴定曲线并标出等电点的位置。13．指出用电泳技术分离下列物质，pH是多少时最合适，（1）血清清蛋白（pI49）和血红蛋白（pI68）；（2）肌红蛋白（PI70）和胰凝乳蛋白梅（pI95）；（3）卵清蛋白（PI46）、血清清蛋白和脲酶（pI50）。14．在分离范围为5000～400000的凝胶过滤柱上分离蛋白质，指出肌红蛋白、过氧化氢酶、细胞色素C、胰凝乳蛋白酶和血清蛋白被洗脱下来的先后顺序。
f15．有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状，通常是带极性侧链的氨基酸位于分于内部，带非极性侧链的氨基酸位于分子外部。请回答：（1）在Va1，Pro，Phe，Asp，Lys，Ile和His中，哪些位于分子内部哪些位于分子外部；（2）为什么在球蛋白内部和外部都能发现Gly和Ala？（3）Ser，Thr，As
和Gl
都是极性氨基酸，为什么会在分子内部发现？（4）在球蛋白的分子内部和外部都能找到Cys，为什么？
16．蛋r