事故应急处理工作迅速有效开展减少人员伤亡避免事故扩大力争把损失降到最低限度并组织实施。
四、报告制度
发生食品安全事故后应急领导小组应立即赶赴现场调查并对事故的性质和危害作出适当认定
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文件使用前请对照公司《受控文件清单》核实版本的有效性
f1、凡属轻微食品安全事故应立即组织人员进行救助处理及时清查事故根源
2、凡属重大食品安全事故除及时组织人员进行处理外应立即向海口市应急办应急热线电话、报告。
五、本预案的实施
在发生食品安全事故时或即将造成职工身体健康影响或即将受到严重危害可能造成社会不良影响时实施本应急预案。其做法如下1、接到事发报告后立即组织小组成员或相关技术人员赶赴现场对事故的性质和危害程度作出初步判断同时报告市应急办。贯彻市食品安全应急指挥部的指示精神统一组织、协调重大食品安全事故的应急处理工作。
2、事故第一时间内向市应急办如实报告事发时间、地点、类型和主要食品中毒物及危害程度、简要经过、波及范围、中毒人数、可能原因、已采取的措施、面临问题等积极配合市食品药品安全监督管理局对食品安全事故的处理。
3、重大食品安全事故发生后在依法报告的同时按照主管部门要求应于2小时内向市人民政府应急办和食品安全应急指挥部办公室报告。
4、任何部门和个人对发生食品安全事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报
5、对重大食物中毒食用染疫动植物及其产品或可能引发重大食源性疾患食用被污染食品引发或可能引发严重的传染病暴发与流行食
f品含有有毒、有害物质或食品生产、流通、消费等过程中被有毒、有害物质污染加强对重点品种、重点环节、重点场所尤其是高风险食品加工、包装、储存等环节进行全面检查防患于未然。
6、对发生有毒物质可能危及职工生命安全的立即采取有效措施控制或消毁做好防范工作。
7、查明原因后尽快组织有关部门和技术人员及当事人商讨如何消除或减轻危害的方案措施。
8、消除或减轻危害方案、措施确定后立即组织人员实施。
9、对于中毒危害的人员应积极组织协调医疗机构抓紧实施抢救工作。
10、危害食品物排除和食品安全事故处理完毕后召集有关部门做好善后工作并认真总结经验教训杜绝类似事故发生并通报全公司。
11、对可疑投毒事件除向辖区公安部门报警外本公司保安及时控制可疑人员外逃协助公安部门调查。
六、本食品安全事故应急预案自发文之日起实施。
七、附录
食品安全事故应急处理领导小组通讯录
第7r