小麦作为口粮作物，需求的收入弹性低，总量上不会有太大的波动；但B2B的专用粉，尤其是应用在烘焙食品品类中，未来增长潜力要大于民用的通用粉。玉米作为最主要的能量饲料，未来的需求增长预期会放缓。一方面，肉类消费已经渡过了高速增长期，基数已经很大。另一方面，品种繁育、饲养技术和规模化的提高，可以有效提高肉料比。与发达国家相比，我国每单位产出的动物蛋白，所需的饲料投入依旧偏高，尚有下降的空间。除了饲料，还有相当数量的玉米被用来制造酒精、淀粉及衍生品。而此类工业消费的下游产业，与GDP的增长具有很强的正相关性，随着经济放缓，这部分的需求受影响较大。豆粕作为最主要的蛋白饲料，其增长放缓的原因与玉米类似。另外，中国居民的人均食用植物油消费，已经超过了世界平均水平，未来增长预计也将放缓。而国内的油脂油料进口，依赖于海外供给，尤其是大豆和棕榈油。需求的放缓，也预示着未来的进口量，也将从过去的高速增长，进入一个稳定的中速增长空间。（2）在肉类消费中，猪肉的人均消费量已经达到较高水平，其增长已基本饱和；未来的消费增长将主要来自牛肉和禽肉，其中禽类的消费量可能由于相对较低的价格水平得到较大增
f长。猪肉消费市场正在从对数量的追求转向对质量的追求。食品安全、产品多样化、营养和食用便捷等方面越来越被消费者重视。未来市场价值的增长将远远超过数量的增长速度。中国人均禽肉消费量仍然很低，禽肉市场未来还有很大增长空间。目前禽肉市场结构有待进一步调整，禽肉市场渠道也需产品创新的配合来进一步拓宽。目前中国禽肉消费的瓶颈，主要是消费者在认知上对工业化生产的禽肉产品存在误解，如果突破瓶颈，增长速度可能会快于其它肉类品种。牛肉人均消费量还很低，随着收入的提高，牛肉消费仍有很大增长空间。牛肉消费目前以饭店、快餐为主，但随着电商和连锁零售业的发展，牛肉正逐步走入家庭消费。（3）乳制品消费量将处于持续提升的过程中，但是整体消费量的增长趋缓。考虑到城乡人均乳制品消费量由于城市化和收入水平造成的差异，消费总量趋缓的预期下将出现新的表现分化：高收入消费者将成为消费升级的主要推动力，从而推动乳制品消费价值的成长；中等收入的消费者将逐步进入消费升级的队伍，推动价值和消费量的增长，而低收入消费者的消费量则从无到有、从少到多，将主要将推动消费量的增长。在乳制品消费总体放缓的背景下，近年来乳制品高端化的趋势非常明显，包r