功。那究竟这些材料好不好，皮细胞中液泡颜色呈现红
大家也可以做为一个课题来研究，多选几色。紫鸭跖草表皮容易撕
种材料都试试，进行比较。
取，紫色液泡大而明显，
很容易找到。……
好，那接下来我们还要考虑选用怎样
高浓度蔗糖溶液、清
的试剂好呢？
水
材料、用具、试剂都选好了，接下来
我们要考虑整个实验具体的操作步骤该如
何。是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10分钟
后取出做成装片，显微镜下检测；还是先
先做装片再加试剂
做好装片，再想办法往里加入试剂呢？好，这样可以在显微镜下
很好，现在我们还有一个重要的问题，监控细胞失水的变化过
那就是要预期一下实验结果，加了高浓度程。
蔗糖溶液后细胞会发生怎样的变化呢？
细胞会缩小。
对，细胞液中的水分流失，使细胞壁
和原生质层都出现一定程度的收缩。由于
原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不
断失水时，原生质层就会与细胞壁分离开
来，也就发生质壁分离。所以观察到质壁
分离可以作为细胞失水的表现。
预测了实验结果后，我们可以设计一
f个表格来记录实验结果，这个实验中的表
格就较简单了。
中央液原生质层细胞
泡的大小的位置大小
0．3gmL蔗糖溶液
清水
教师：大家可参考教材P62页的参考案例，讨论制订本小组的实验方案
（4）进行实验：（5）分析结果，得出结论：提供植物细胞质壁分离与复原的实验
结果照片，引导学生用演绎推理间接论证的方法得出相应的结论。
设置问题链：
a液泡变小、紫色加深现象说明了什么？a说明细胞液失水了
b水分子的运动方向怎样？
b水分子从低浓度溶液
c假设原生质层是全透性结构，会发生质
流向高浓度溶液，是顺
根据对实验结
壁分离吗？如果原生质层是不透性结
浓度梯度流动的。
果的分析，及时学生
构呢？那么质壁分离的现象说明什么c不会；不会；原生质层得出关于植物细胞
呢？
相当于一层半透膜
吸水和失水问题的
阅读教材P63页第1自然段，师生小
结论。让学生体验通
结成熟的植物细胞吸水与失水的原理。
过探究来解决问题
4小结：
的成就感。
a植物细胞吸水和失水的方式是：b在此过程中相当于一层半透膜的是：
问题：有的结果与你的预期不吻合，
渗透作用原生质层
说明你的假设不成立吗？应当如何解释？
强调实验设计方案必须要有可重复性
和易操作性。做完实验后，我们要对实验结果进行
分析，实验结果是否与预期相吻合是否支持了我们最初的假设当实验结果与预期不符时，我们要多思考，也r