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草莓无土栽培技术探讨
作者：冯永巍来源：《科学与财富》2017年第30期
摘要：本文通过对无土栽培有关技术的研究，营养液的管理、基质的选择，以及罗列在草莓无土栽培中可能会遇到的问题，作一定分析对比并进行避免和预防，为今后草莓无土栽培的推广生产提供有益的理论基础。关键词：草莓；无土栽培；营养液；基质；管理及预防1引言草莓名目颇多，有红莓、洋莓等称呼，属于多年生草本植物。草莓果实外形呈心形，果肉红嫩多汁。草莓VC含量高，有水果皇后之称，并且有较高的药用价值，是新年最早上市的果品，深受广大消费者喜爱1。草莓具有较高的市场效应，而今传统的种植技术已满足不了消费者的需求，通过对草莓进行无土栽培技术的研究，从而提高草莓栽培的数量和质量。21草莓无土栽培的营养液营养液的配制以及管理是直接影响到草莓的生长发育及产量，并且关系到能否节约用肥、降低成本等问题。营养液的管理大致可分为三项，即配方管理、浓度管理和酸碱度管理。①配方管理：缓苗前浇清水以促进发根，缓苗至开花期使用05倍的配方营养液，开花后按配方营养液浇灌。②浓度管理：循环使用的营养液由于蒸发和草莓苗的吸收，溶液浓度会发生变化，需要使用电导仪进行及时测量，以修正浓度。③酸碱度管理：草莓根系选择性地吸收阴、阳离子，会使营养液的pH值发生较大变化，由实验测定发现，每周营养液的pH值会升高08～10，而草莓苗适宜的pH值在55～65范围内，所以调节pH值的间隔时间一般不能超过一周。22无土栽培的固体基质在草莓无土栽培中，基质代替了土壤，是无土栽培中必不可少的一部分。无土栽培中的有机基质缓冲能力强，成本低，在世界各国得到普遍应用10。选用基质有以下原则：221良好的物理性
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基质的优良取决于其物理性质。而基质的物理性质有容量、料径、总孔隙度、空气水含量、颗粒大小等几个方面，在应用于生产中需注意，在此不赘述。222适宜的化学性草莓无土栽培需对基质的化学性方面有一定的要求：1、防止某些基质溶出有毒物质。2、采用吸附力强的基质应采取补救措施，避免产生营养性生理障碍。3、维持pH值。4、注意是否会对营养液产生影响5、基质是否能够攻击草莓矿质元素。223合理利用降低成本符合适宜的物理性和化学性的基质种类繁多，但在生产中应按照草莓栽培的需求，优先考虑本地资源，降低无土栽培成本。23材料和方法231材料本试验采用的r