草莓品种为红颊,由杭州市农科院提供,无土栽培的基质为国产泥炭、砻糠灰、珍珠岩、食用菌渣,用上述基质按不同比例进行草莓无土栽培试验。232种植与管理草莓幼苗先在普通大棚生长,期间不追肥和喷洒农药。待缓苗结束正常生长后,采用不同的营养液比例进行栽培对比试验,并以常规栽培作为对照。233观察及检测项目通过对草莓不同基质和营养液的对比试验和观察记载分析,得出不同营养液和栽培基质对草莓的生长、产量、品质等方面的影响。24结果与分析241多种采集土壤的pH和EC值
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试验研究得出,草莓适宜种植在微酸性土壤中,在碱性土壤中生长不良,最佳pH值56~60。高浓度的可溶性盐类会使植物受到损伤或造成植株根系的死亡。试验得出:草莓在不同基质和营养液比例情况下,土壤酸性越弱,可溶性盐浓度越低,越适宜草莓生长。242多种基质混合试验得出:多种基质混合,对草莓的生长发育更有利,病虫害越少,产量越高,品质越好,即越适宜草莓生长。243营养液浓度的选择从表33看出在相同基质不同营养液浓度的情况下,在一定范围,随着浓度增加糖度增加,草莓的品质发生变化。注:①以序号1的浓度设为1,按其浓度倍数逐步增加。25小结综上所述,在草莓无土栽培技术中,采取多种基质混合和不同浓度营养液的方法栽培草莓,是提升草莓产量和品质的关键,同时可以降低无土栽培草莓的成本,有利于推广草莓无土栽培技术,并解决土地缺乏的问题。3其他方面无土栽培中除了对营养液和基质的管理,还需要对其他一些方面进行一定的管理。以下只是较为重要的几个方面:31人工补光草莓的无土栽培多为设施栽培,为了提高草莓产量,必须将营养液加温到16℃左右,并以5千瓦1000m2照明强度进行间歇照明。32环保技术和授粉技术要使草莓在无土栽培中获得高产,补充二氧化碳是不可缺少的技术,草莓开花期常因授粉不良而影响产量。可在草莓无土栽培的大棚中采用昆虫授粉技术,这不仅增加了产量,同时避免了化学污染。33病虫害管理
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草莓无土栽培常见的病虫害主要来自根部,因此在生产过程中需注意以下几点:(1)及时清除草莓残株、残叶。(2)尽量保持无菌栽培环境,对各种用具及基质进行彻底消毒。(3)工作人员需保持环境卫生,操作时进行消毒,减少病毒危害。作者简介:冯永巍(1961),男,浙江杭州人,高级工程师,注册一级建造师,长期从事园林园艺教学科研工作。
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