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和推广。到目前为止,由于其生产成本相对较高,仅停留于高品质饲料产品加工中,未能得到普及。近些年来,由于生物酶工程和分离技术的迅速发展,低聚木糖的生产成本有望进一步降低,使得其在相对廉价的饲料上的应用成为可能。
4展望
低聚木糖作为新一代生物制品,其发展前景将是越来越开阔的。随着低聚糖在各行各业中的应用研究不断深入,产品也将多元化面市,在人们对低聚木糖的健康认识不断提高的时候,与低聚木糖相关的更多产品将走进生活,走进千家万户,它将丰富人民的健康生活。
文章来源:李里特
低聚木糖的特性与应用
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