任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
Ａ绿色食品茶Ｂ天然有机茶Ｃ高山茶ＤＡ级绿色食品茶
7、当下列水中（）是称为硬水
ＡＰＢ2、ＣＵ２＋的含量大于8ＭＧＬ8ＭＧＬ
ＢＫ、ＣＬ的含量在于
ＣＣＡ2、ＭＧ2的含量大于8ＭＧＬ8ＭＧＬ
ＤＣＯ2、ＲＮ的含量大于
8、不同慢性疾病者选择不同茶饮，胃寒者宜饮（）
Ａ乌龙茶、玳玳花茶Ｂ红茶、茉莉花Ｃ绿茶、玳玳花茶Ｄ白茶
9、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、载培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、（）有深入的了解。
Ａ茶的市场价Ｂ茶的产地Ｃ茶种的由来Ｄ茶具的知识
0、泡茶用水要求ＰＨ值（）
Ａ2Ｂ3Ｃ4Ｄ5
1、要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶、择水、备器、雅室、（）
Ａ冲泡和品尝Ｂ观色和闻香Ｃ冲泡和奉茶Ｄ品茗和奉茶
2、演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将（泡。
）中的茶叶一一拔入茶杯中待
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fＡ茶船Ｂ茶荷Ｃ茶托Ｄ茶盅
3、红茶的呈味物质中的茶黄素是茶汤（）的决定性成分。
Ａ刺激性和鲜爽度激性和甘鲜度
Ｂ浓醇和鲜爽度
Ｃ刺激性和醇厚度
Ｄ刺
4、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的。
Ａ走路步幅疾动，幅度不宜过大
Ｂ两脚跟前后走直线Ｄ身体挺拔
Ｃ两手臂在身体两侧自然摆
5、台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
Ａ1分钟Ｂ2分钟Ｃ3分钟Ｄ4分钟
6、茶叶销售包装时，错误的做法是（）
Ａ包装环境干燥气的材料包装
Ｂ快速包装
Ｃ包装外观美化第一
Ｄ用不透
7、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。
Ａ茶叶感官审评方法生物检验
Ｂ检验方法标准
Ｃ衡量检验方法
Ｄ微
8、在乌龙茶茶具的准备中，根据茶具的用途分为：主泡器（用具三类
）、辅助
Ａ随手泡Ｂ备水器Ｃ茶船Ｄ计时器
9、解决劳资关系发生的纠纷程序是（）
Ａ调解、仲裁、诉讼Ｄ调解、上诉
Ｂ、单位解聘雇员、雇员上诉
Ｃ仲裁、上诉
0、下列水中（）是属于软水
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fＡＣＵ2、ＡＬ3的含量小于8ＭＧＬＭＧＬ
ＢＥ2、ＦＥ3的含量小于8
ＣＺＮ2、ＭＮ4的含量小于8ＭＧＬ8ＭＧＬ
ＤＣＡ2、ＭＧ2的含量小于
1、茶叶中含有（）多种化学成分
Ａ100Ｂ300Ｃ600Ｄ1000
2、不同的季节，花茶的选饮也不同。盛夏酷暑宜饮（）
Ａ桂花茶Ｂ茉莉花茶Ｃ玳玳花茶Ｄ白兰花茶
3、泡茶时冲泡器具选择，如饮用（茶。
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