全球旧事资料 分类
金钥匙会议接待服务标准
序号A12345678910B11121314151617181920212223242526
内容迎宾迎宾员是否按标准着装。是否将电梯厅灯光开启到合适亮度。是否站立于电梯前迎候客人。是否微笑、亲切、友善地问候客人。是否询问客人参加的会议场次。是否将客人带入已确认的会场。是否将重要客人迎上主席台。是否为主席台上的客人拉开椅子,以便客人就座。是否将麦克风调试到客人适当的高度。是否在吸烟区准备好烟灰缸。服务会议开始前是否已将会场打开透气、通风。会前半小时是否将冷气或暖气开启。是否已按要求检查一遍会场。服务员是否微笑、亲切、友善地问候客人。是否在客人入座后1分钟内即为客人加茶水。拿杯时是否拿在杯子柄或下半部。会议开始后15分钟茶水是否巡视一遍。添加茶水是否每半小时一次或按客人要求。拿放杯子、杯盖时是否只发出轻微的响声。客人提出问题时,是否尽全力满足客人的需求。为客提供的茶水浓度是否适宜。有重要会议时是否用上好的茶叶。要求用水果时,水果是否新鲜、干净、去枝、美观。上水果时是否配备毛巾或纸巾。上水果时是否配备牙签或水果叉。毛巾的温度是否按冬暖夏凉。
检查结果优良一般差得分
优良一般差得分
f27客人使用的骨碟内杂物较多时是否及时清理。
28客人的烟缸内超过两根烟头时是否及时清理或更换。
29是否始终有一名服务员在场内服务。
30会议开始后是否时刻关注麦克风及音响使用情况。
31场内服务员是否及时发现客人需求。
32客人招呼时是否及时轻声地与客人交流并满足其需求。
33客人不慎将杯具摔坏时,是否询问客人有没有受伤并马上清理。
34客人不慎将茶水倒在桌面时,是否及时让客人转移或更换桌布。
35是否协助客人布置会场,调试仪器。
36客人要求将条幅带走时是否帮助客人拆下并折好。
37客人离开时是否提醒客人带好物品。
38会议开始或结束是否将大门关闭或打开。
39客人寄存物品是否填写寄存单并核对物品。
40如果客人有需要行李车时是否及时安排。
41是否及时处理地毯中的各种污渍。
C是否爱惜酒店设备设施、硬件、物品等。
优良一般差得分
42是否在客人提出要求后1分钟内即呈上账单。
43账单是否放在一个干净的账单夹里,并附上酒店专用笔。
44账单是否清晰、正确地列出各种费用。
45服务员是否立即收取客人付账的款项。
46是否准确地找回客人零钱。
47如果客人付现金,是否主动提供收据。收银是否准备好零钱,服务员
是否将账单、零钱、收据一次交予客r
好听全球资料 返回顶部