众和农牧饲料有限公司饲料质量安全管理规范文件
制度文件
原料仓储管理制度
文件编号ZHNM1003第1页共2页第A版第0次修订颁布日期2013年9月4日
原料仓储管理制度
1目的
为保证原料的质量安全,防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化,保障原料在保质期内质量稳定,建立原料仓储管理制度。
2适用范围
适用于股份公司各种原料的仓储管理。
3管理职责
31原料保管员对各原料的安全保管。32原料保管员对各特殊原料仓库内的温湿度控制。33原料保管员及品管员掌握仓库内原料的库存情况。
4具体条款规定
41按照分类贮藏的要求做好原料的库存工作,各原料区域标示明显,分布合理。42特殊原料或贵重物料须根据需要单独存放,避光、干燥、低温贮存。43原料堆放时,一般不允许在上批原料的基础上继续堆放,原料保管员要执行先进先出的原则。44库存条件:经常开窗,保持通风、干燥、避光。45化验员每月抽查大宗或特殊要求仓储原料水分。46油脂存放在阴凉、通风处,勿晒和雨淋,品管员每月检查油脂密闭性,以防氧化。47原料保管员要求检查各种原料仓库贮存时间,超过一个月的,应向片区报告。48两垛之间、垛与墙之间必须留有10cm的通风道,通风道内不许有任何异物。对于仓储期间出现的地沟料、清仓料,检测后及时处理。49害虫、害鼠防治,每季度至少实施1次,并建立《害虫害鼠防治记录》410原料入库后,应按照“一垛一卡”原则对原料实施垛位标识卡管理,垛位标识卡应当标明原料名称、产地或供应商代码、垛位总量、出入库数量、检验状态等信息。411原料领用后,原料保管员必须填写《原料垛位标识卡》,如实记录取用的日期及数量。412每种原料使用完毕后,原料保管员应将《原料垛位标识卡》收集保存,以备追溯使用。
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原料仓储管理制度
文件编号ZHNM1003第1页共2页第A版第0次修订颁布日期2013年9月4日
413检验发现不合格品,由品管人员加贴标识卡,标注:不合格禁止使用;414品管主管每周必须对库存原料进行检查,填写《原料质量监控记录》415对温度有特殊要求的维生素、微生物添加剂、酶制剂等原料,应当有独立的贮存间,保存温度范围与上述原料标签要求一致,并对温度进行监控和记录,填写《原料温湿度监控记录》。416药物饲料添加剂应当有独立的贮存间,防止与其他饲料添加剂交叉污染。417按危险化学品管理的亚硒酸钠等饲料添加剂的r