全球旧事资料 分类
到提升。项目的常态化运行管理使项目人员安全责任和意识也有所提升。在经过项目培训、考察等质量追溯系统建设需要的学习后,项目人员从头抓起,重视基地苗木管理、投入品施用、葡萄酒生产技术、工艺流程等一系列追溯要点的管理,并对管理记录进行了整改,提高了工作效率,同时,产品质量安全也得到了进一步的保证。一年的项目建设工作使项目公司员工的诚信守法意识、社会责任意识得到不同程度的提高,产品质量安全保障能力进一步增强。随着质量追溯工作的逐步深入,企业和职工的质量安全意识和自我约束能力都不断增强,社会责任感逐步强化。(三)加强了产品营销及品牌建设、提高了市场竞争力。为了使“西夏王”品牌成为一个市场竞争力强、品牌知名度高、消费者信赖的安全品牌,我公司加入了农业部农产品质量追溯体系建设行列,西夏王葡萄酒产品实现了从种植、加工、销售到餐桌的质量可追溯。追溯项目的成功运行为企业进一步打开开拓创新、增点扩面、抢抓机遇、快速发展的新局面夯实了基础。及时了解行业生产新技
术,研究新工艺,严格规范操作,合理安排生产,完善制定了行之有效的降能节耗奖罚措施,节能效果明显。预计年底生产各类葡萄酒2600吨,完成16385吨原酒的安全贮存管理和445吨(2000桶)橡木桶陈酿干红原酒的管理。可出桶橡木桶干红葡萄酒255吨;冷冻合格待灌装半成品酒3500吨。下胶过滤原酒3326吨,蒸馏各类白兰地9吨。2014年“西夏王”产品获第六届亚洲葡萄酒质量大赛金奖、亚洲品醇客大赛银奖(也是2014
f年国内葡萄酒在亚洲品醇客大赛中获得唯一银奖)、中国有机葡萄酒大赛金奖、中国领袖产区特别大奖等国内外金银奖13项。在工艺技术方面,对干白取汁和干红酒精发酵等工艺进行了研究和优化,并引进了浮法澄清设备,干胶贴标机等设备。使产品的色香味体结构趋于合理、使工艺处理,产品外观得到了大幅度提升。根据市场需求,研制开发了桃红、冰酒、甜白葡萄酒及半甜型葡萄酒,产品相继上市,深受消费者青睐。
(四)发挥了示范带动作用。目前垦区葡萄挂果面积7万亩,涉及12个葡萄种植农场、公司。作为葡萄产业的关键点,我西夏王酒业公司根据垦区葡萄产量大,公司罐容量不够的现状,公司积
极配合实业公司摸底调查,做到提早安排,精心组织,责任到人,抓好落实。收购期间,公司上下同心协力,加班加点,干部跟班作业,并坚持每天下午五点的例会制度,及时研究解决收购当中出现的新问题,及时调整公司和r
好听全球资料 返回顶部