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暖泉酒庄收购的品种和数量,及时跟踪核算二次发酵罐的容量,确保了今年葡萄的正常收购,节省了计划外租厂房费用近400万元。自9月10日至10月22日,历时42天,共计收购葡萄20853吨,比去年同比增长365其中:红色品种16612吨,白色品种2995吨。在农垦集团公司领导和西夏王实业公司的大力支持下,收购秩序、进度较之往年有明显提高,收购量首次突破2万吨。约占全区葡萄收购量的20,收购资金达近8000万元,经调整收购计划、方案,同比节省成本20。葡萄酒追溯项目启动以来,随着葡萄酒的内在价值的提升,
规范种植的葡萄的效益也得以显现,随着葡萄原料的质量不断优化,
f葡萄原料价格也一路上涨,增强了种植户的积极性,项目带动周边种植户脱贫致富,同时带动了相关第三产业和劳务市场的快速发展。三、存在的主要问题和不足(一)在逐步完善制度的基础上要抓制度落实。为了加强对宁夏“西夏王”葡萄酒产品质量追溯工作的管理,进一步落实质量责任,提高产品质量,规范产品追溯标识工作程序,保证追溯工作正常运行,项目建设之初制定了一系列追溯制度。但随着项目进一步的深入实施,制度要不断的修订、更新,以更贴切项目运行,为项目服务。为项目科学、有效、可持续开展提供制度保证。(二)要重视技术的提升与延续。项目技术的延续与提升是项目持续运行的必要条件,随着项目的深入开展及对项目运行的充分认识,追溯产品的生产及管理技术需要进一步的提高、革新。在农业部项目组专家的支持帮助下进一步完善系统,与在建的物联网平台相结合上,还需深入了解软件系统、信息系统等的运行情况,技术上还需好好学习。(三)对项目的组织管理工作要更加重视。项目管理者对项目的认识需进一步提高,组织管理、技术能力需进一步加强。在健全机构、明确分工、措施到位率的指导、督促、检查等组织管理以及良好工作体制形成上仍需进一步加强。(四)进一步加强项目组织协调工作。农产品质量追溯项目工作有关的职能由葡萄种植和葡萄酒生产两个单位承担,又缺乏必要的沟通,牵头企业经常显得“无可奈何”,某一具体工作涉及多个部门最终使得无从落实。
f(五)要加强队伍建设,增强项目可操作性。此项目建设是可持续发展的项目,人才队伍很重要。在项目实施中有的项目技术负责人工作忙,不能全身心投入项目建设工作;有的只懂管理,不懂技术,缺乏必备的操作能力;技术人员流动性大或留不住人才,影响了项目的持续开展。四、2015r
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