用高压锅煮
D．打开锅盖
22、下列措施中，为了加快蒸发的是
（
）
A．酒精灯不用时盖上灯帽
B．将湿衣服展开后晾在向阳、通风处
C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱
D．春季植树时剪除大量枝叶
23、在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚至炸糊了，
这一现象说明（
）
A油的传热性能比水强
B油炸食品的吸热能力比水强
C油的沸点比水高
D油沸腾时温度继续升高，而水在沸腾时温度保持不变
24、小明要将湿衣服尽快晾干，下列做法中错误的是：
A．将湿衣服晾在背阴处
B．将湿衣服晾在向阳处
C．放在洗衣机中烘干
D．将湿衣服摊开晾在通风处
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f25、小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅
中的水沸腾。则
A．第一次熟得快，因为此时水的温度高
B．第二次熟得快，因为此时水的温度低
C．熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变
D．无法比较，因为无法知道哪次水温高
26、在280C的室内，将一只温度计从装有酒精的瓶中抽出，它的示数将
A、下降
B、上升
C、先下降后上升
D、先上升后下降
27、对于烧开水时看到的“白气”，正确的说法是
A、这是水沸腾时产生的水蒸气
B、这是水蒸气和空气的混合物
C、这是水蒸气液化成的小水珠
D、这是水蒸气凝固成的小水珠
28、目前许多家庭的厨房里都安装了热风干手机，以替代原先的厨房擦手巾．干手机让热风吹到手上，能
很快使水分蒸发掉，其主要原因是（）
Ａ．加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度
Ｂ．提高了水的温度并增大了水的表面积
Ｃ．加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积
Ｄ．加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积
29、把盛有水的纸盒放在火上烧，水烧开了，纸盒仍不会烧着，这是因为（）
Ａ．水能够灭火
Ｂ．火焰的温度低于纸的着火温度
Ｃ．纸的着火温度高于水的沸点
Ｄ．水善于将热量迅速向外散发
30、炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上时，刚巧来了一辆洒水车，洒湿了路面。这时你会感到更
加闷热，产生这种感觉的主要原因是：（
）
A洒水车中的水经过曝晒，内能增加，温度很高
B洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发
C地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量
D水蒸发时把地面的热带到了人的身上
31、冬天，医生检查牙齿时，常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤，然后再伸进口腔内。这样做的主要目
的是：
Ａ．防止接触口腔时病人感到太凉；
Ｂ．进行r