务设施，包括酒水、软饮料以及巧克力等小食品的软饮料置于冰箱，酒水摆放于房间的洒吧柜里，并且要配备洒杯、纸巾、开瓶器等。2、服务员在客人退房时应立即查房（客人通知服务员或有离馆迹象时即应做好准备），若有消费，应及时报客房服务中心，力求把洒水走单降至3以下。3、因本人过失造成走单，由当班服务员负责赔偿。若领班检查后的房间，出现的迷你吧异常问题，责任由领班承担。4、卫生班员工是房间迷你吧的直接责任人，对其负有监管责任。故在其他人员查房三个小时应及时核实，其中夜间的房间由第二日早上核对房态时检查，在此期间出现的异常问题，由相关责任人承担。5、服务班在补充迷你吧物品时，要做好有关的补充记录，以备查。6、服务员在领用迷你吧物品时，一定要检查清楚物品的质量，物品发出后，质量由相关服务员负责。因服务员工作过失导致酒水结冰，爆裂的报损，由服务员负责赔偿。（四）消毒制度目的：为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特制定本制度。适用围：楼层的日常管理。管理规定：1、客房服务员在清扫房间时必须将工具配齐，抹卫生间坐便器和地面的抹布要分开使用、摆放；配备消毒剂，清洁卫

f生间时必须戴橡皮手套。2、清理房间时必须将杯具等客人饮用器具撤回工作间进行消毒，换上已经消毒的干净饮用器具，禁在客房对杯具进行清洗处理。3、每天将撤出的杯具等进行集中洗刷消毒，消毒过程格遵循规定的消毒程序，要遵循“一冲二洗三消毒”的步骤。4、洗杯中心员工每天需记录消毒情况，写清消毒时间、数量、种类、消毒经手人，主管进行抽查。5、采取有效保洁措施，妥善保管消毒过的杯具等，防止二次污染。6、客房服务员对走客房进行格消毒（机、浴缸、座便器等），禁私自减少消毒环节。
三、客房服务中心管理制度（一）日常管理制度目的：为了统一规对客房服务中心员工的日常管理，为客人提供更优质的服务，特制定本制度。适用围：客房服务中心日常管理。管理规定：1、客房服务中心所有员工必须按照规定时间上下班，非上班时间不得无故到办公室逗留，甚至打扰其他员工正常工作。2、办公室禁吸烟。3、所有员工必须保持好办公室的卫生和物品整齐，每日夜班工作人员负责做好办公室的清洁卫生工作。4、办公室文员、客房服务中心领班和主管有义务为部门领班接待的客人适时地倒茶水。5、所有员工自觉遵守办公室的工作秩序，说话音量适中，不得喧哗。6、所有员工接听办公室必须格按照规定报部门及身份。7r