“乙醇”的教学设计一、教学设计思路分析1．教材分析
《乙醇》是新课标人教版高中化学选修5第三章《含氧的烃的衍生物》第一节《醇和酚》中的第一课时的内容。这节课选取了日常生活中典型的有机物代表乙醇，乙醇是常用的饮品，优质燃料，它是烃的衍生物的一种代表物质，在学习乙醇的知识之前，同学已经学习了甲烷，乙烯以及苯的知识。因此对有机物的一般性质有了初步的认识，而且对有机物结构决定性质这一学习方法有了一定的体会，这些均为乙醇的学习奠定了基础，同时学好乙醇为其他烃的衍生物的学习做好铺垫。2．教学对象分析
经过一年多的实验室基础知识的学习和基本技能的训练，学生已具备一定的动手能力，在老师的指导下，应能比较好的完成课堂上一些简单的实验操作，同时也具备一定的实验观察能力以及运用所学知识解释所观察到实验现象的能力3．选择教学策略
以新课程标中提高学生科学素养为宗旨，科学探究活动为手段，学生体验科学探究的过程、掌握学习或实验方法为目标的新理念。设计教学中做到：（1）突出学生思维过程的教学设计（2）强调学生能力的教学设计（3）利用学生实验，教师语言来创设问题情境的设计二、教学设计方案1）教学目标【知识与技能】1了解烃的衍生物及官能团的概念掌握乙醇的分子结构，性质2了解羟基的特性，进一步理解和掌握“官能团”的概念【过程与方法】1通过引导学生观察，分析实验现象，培养对比，归纳，推理能力以及探究精神2通过官能团的结构特点入手分析物质性质“思路教学”，学会研究有机化学科学方法。【情感态度与价值观】1通过学生亲自做实验体验科学的艰辛和乐趣，激发学生学习的积极性2通过对乙醇广泛用途的了解，认识到化学对于生活、生产、科技与社会的重大意义，提高学生的化学价值观
2教学重点：官能团的概念，乙醇结构，化学性质教学难点：使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应3教学方法
教法
学法
多媒体实验探究法讲授等
小组合作
讨论
对比、归纳
4）教学用具：多媒体课件，投影仪，试管，烧杯，酒精灯，火柴等；无水乙醇，金属钠，
蒸馏水，铜丝等
三、教学流程图
f创设情境引出主题乙醇
实验探究得出乙醇的物理性质
乙醇的结构怎样？
实验探究乙醇与钠的反应
乙醇的结构
简
式
CH3CH2OHH
喝酒为什么会醉？
实验探究乙醇的催化氧化
乙醇其它三点化学性质
乙醇有哪些用途
学生回答得出结论
布置作业，拓展能力
师生总结本r