提供免费开水。3加强责任管理。明确各校校长为食品安全管理第一责任人,建立了一把手负总责的领导机构,健全了食品安全管理制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任,确保采购、储存、加工、供应等关键环节安全可靠。完善食堂食品安全管理制度,严格执行食品留样制、剩菜剩饭销毁制、环境消毒制和炊具消毒保洁制,记载准确完善。加工流程规范,遵循由脏到净,由生到熟原则,不走回头路,避免交叉污染的工艺流程。肉类、蔬菜类操作台分开使用,用具和容器分开使用,生熟食区分开,清洗池和消毒池分开。办理餐饮服务许可证,员工持证上岗。4严格财务管理。财务制度健全,财务管理规范,食物品名、数量、单价、金额真实准确,经办人、验收人、审批人签字手续齐备。建立台帐管理制度,执行索证索票制度。5提升服务质量。组织食堂管理人员、从业人员认真学习相关法规和制度,定期开展食品安全知识和技能培训,强化食品安全责任意识和良好的卫生操作习惯。食堂工作人员持有健康证并定期体检,上班时着装统一,穿戴整洁,符合卫生标准,不抽烟,不打手机,不戴耳环,不涂指甲油。食堂及周边环境整洁、卫生,有加盖垃圾桶和泔水桶,垃圾处理及时。就餐管理有序,秩序良好。6全面推行“五员制”。食堂全面推行“五员制”,即选聘技能炊事员、实行卫生监督员、选聘营养指导员、聘请伙食质量评判员、聘请伙食价格监管员,促进规范管理,精细服务。(六)创建“三有”宿舍目标内容:1建设有标准。房屋建设达标,功能用房合理,设备设施完善。2管理有特色。室内布局显个性,内务整理要规范,寝室文化有品位。3安全有保障。硬件建设达标,管理制度健全,防范措施到位。主要措施:1标准配备设施设备。学生宿舍每层有洗漱间,有卫生间,条件好的可配浴室、热水设施。地面材料为水磨石或防滑地板砖,卫生间、洗漱间、浴室墙面瓷砖高度上顶,走廊墙面砖达1米以上。浴室中有贮衣柜(台),洗漱间有洗脚用的小板凳。床铺完好无损,无安全隐患,有多功能架。宿舍外有晾晒场地,一次性能满足一个班以上学生晾晒衣被。2强化寝室内务整理。宿舍内干净、干燥、卫生,无异味。学生寝室实行“十个一条线”管理,即被褥、枕套、手帕、口杯、牙具、热水瓶、脸盆、餐具、鞋子、行李箱十个一条线。
f3营造寝室文化氛围。学生宿舍公共区域和寝室内文化氛围浓厚,设计典雅,寝室门上张贴住宿学生情况一览表,营造舒心、惬意的寝室环境,经常开r