争定价的价格策略,与学校各餐厅的价格相差不大,当竞争对手采取降价策略时,我们也将采取相应的策略,提高公司本身的市场占有率。三、地点创业初期我们的第一家餐厅开在山东药品食品职业学院,慢慢扩大商圈辐射范围。有一定发展之后,我们会把餐厅连锁到其他学校。之所以选择在山东药品食品职业学院,是因为学校偏僻,市区订餐车不愿送到这里,学生只能在学校内用餐,市场较大且稳定,并且学生
f吃饭时间固定,我们送餐时间固定,且简单。而且在学校可以招聘学生,学生的工资较低,可以减少成本。我们有两种销售方式,一是,和校内其他餐厅一样,通过窗口出售,二是,同学们订餐我们送餐。四、促销做为信息的发送者,公司必须选择最有效的促销手段,以便准确传达其促销信息。人员推销:近心意餐厅在前期已经做了大量的的营销实施工作与其他促销方式相比,人员促销能够选择具有针对性和正确性的顾客进行灵活的沟通与促销,近心意餐厅是采用窗口推销,这样能够直接沟通,反馈及时信息,当面促成交易。广告:广告是一种经济有效、应用频率最高的信息沟通和传播手段,它在沟通产销、激发需求、指导消费、增加收益方面有其他促销方式无法比拟的优势。告知性广告就是我们在发展前期采用的用来介绍新产品、开拓新市场的促销方式,我们将在自己的网站上发布餐厅的有关信息,并且通过校园广播宣传,其次是采用印发广告的方式进行宣传。近心意创业项目公关:为树立我公司的良好形象扩大知名度,我公司将积极参与学院的公益性活动,例如每年的春季运动会,学生的社团活动等并给予赞助,提高在广大师生心目中的形象地位。营业推广:我们主要的目标顾客就是学院师生,我们将
f采用赠送样品、优惠券、累计购买奖励等方式进行产
品推广。
五、进货渠道经过各方面的比较选
择从威海农副产品批发市场进货。威海市农副产
品批发市场位于山东省威海市世昌大道93号,处于
威海市中心地区,主要经营蔬菜、水果、粮油、肉禽
蛋、调味品等的批发和零售。这里使人流物流的枢纽
地带,距货运、客运码头16公里,汽车站05公
里,火车站5公里,交通极为便利,是一处十分理
想的农产品交易场所。威海市农副产品批发市场
始建于1991年7月,经10多年的发展,现已成为
一个拥有18000平方米的钢球网架大棚、20400平
方米硬化场地、7000多平方米停车场及附属设施、
5800平方米的商业网点、39600平方米交易面积、
60吨的电子地磅,20平方米r