代化的视角对自身所从事的行业进行判断与分析,通过对该行业的了解与对该行业的热爱会用更加饱满的热情和心态来对待空乘这一职业。东航应定期对乘务人员的礼仪规范进行强化和规范并且进行阶段性的测试,落实语言、动作、态度服务规范,将礼貌礼节
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f纳入员工的绩效考核里,督促乘务人员不断提高自身的职业素养和对自身职业的认知,不断地严格要求自己,强化自身的职业意识。对于安全演示与检查,要定期进行培训与阶段性的考核,组织各种安全类活动提高乘务人员对安全隐患的警醒,加强对乘务人员将自身的责任牢记于心。2
42机上广播
421制定激励机制,提高广播技能机上广播的内容虽然简短,但是要想真正发挥它的作用,还需要乘务人员不断去练
习广播技巧,目前东航机上广播普遍存在内容不够熟悉、发音不标准、吐字不清晰、语调平淡、语速较快。这种现象的出现是乘务人员缺乏针对性的培训,导致乘务人员广播水平的下降,因此对传统的员工奖励机制做出调整,制定合理的激励机制,刺激乘务人员学习的积极性,定期对乘务人员广播水平进行深入的调查与了解,将存在的问题进行剖析,提出解决方案,不断的完善乘务人员机上广播的管理。11422按照考核标准实施针对性训练
在我国民航业当中,其短板就是英语服务水平,英语水平的高低会影响航空公司规范标准和整体形象,会影响航空公司在国际联盟中的形象和服务级别。
运用考核标准来刺激乘务员对英语广播的学习,根据乘务员的英语水平采取相应的方法授课,实施不同的训练方案,更好的提升学习效率。而在培训人才的选用上,应当按照中文与外教老师相结合的方法授课,让乘务员对外教所传授知识内容了解的更加透彻。不定期对员工英语水平进行考核测评,建立规范,有效的广播词考核标准,将正确发音流利朗读设为最基础考核。另外,重点考核在不同场景下使用的不同语调和不同语速。例如飞机起飞前的欢迎词,要体现出热情欢快的语调,要使旅客感受到回家的感觉,而航线广播、目的地介绍等常规广播,应当体现出正式意义的新闻广播语调。因此建立规范的考核标准是引导乘务员英语广播技能提升的有效手段。3
43机上餐饮
431开发餐食新品种针对于机上餐食,进一步提升机上餐食服务标准,将餐食标准细化优化。严格把控
餐食的质量,根据旅客的不同需求制定不同种类的的餐食套餐,改变旅客对于当下机上餐食口味差的评价。现代机上餐食种类较少,制定相应的管理机制,鼓励员工开发新的
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f餐食品种来满足大r