酒店客房工作手册
中山市阿帆达商务酒店有限公司营运规范
酒店客房工作手册
二零壹二年一月
内部资料严禁外传
033
编号：201203
f酒店客房工作手册
前言
常言道：商场如战场，收益与风险同在，机遇与挑战并存。随着竞争的加剧，企业越来越认识到人才的重要性，因为企业间的竞争归根结底是人才的竞争，“人”是企业最宝贵的资产，而“培训”是不断提升员工综合素质，使员工的技能适应职位要求，创建学习型组织，使企业在市场中立于不败之地的重要手段之一。
为适应形势的发展，配合酒店的培训与工作需要，公司行政人事部整理、编写了这套培训教材，它主要包括：《酒店客房工作手册》、《酒店领班工作手册》、《酒店前台收银员工作手册》、《棋牌室工作手册》。欢迎“战斗”在一线的精英们提出宝贵的建议与意见，不断的让您的工作经验充实公司培训的理论知识，使我们的工作能做到更细、更好、更全面。
公司以后将根据本手册的相关内容，严格要求和督导公司客酒店房部员工，使公司员工队伍的整体素质和绩效得到质的提升，确保酒店客部员工的工作技能与综合素质能适应行业形势与公司的发展要求！
祝身体健康、工作顺利！
编者二零壹二年一月
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f酒店客房工作手册
目录
第一章岗位要求……………………………………………………………………4第一节任职条件与工作义务………………………………………………4第二节仪容仪表……………………………………………………………4第三节礼貌礼节……………………………………………………………5第四节电话礼仪……………………………………………………………7第五节为人处理礼仪………………………………………………………7第六节职业道德……………………………………………………………9
第二章客房服务员工作职责与流程………………………………………………10第一节工作职责…………………………………………………………10第二节客房清洁标准……………………………………………………11第三节工作流程…………………………………………………………11一每日工作内容……………………………………………………11二客房服务员标准工作程序………………………………………12第四节公共区保洁员工作职责…………………………………………28一工作内容…………………………………………………………28二每日工作…………………………………………………………28r