责人负责。
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f对商品库存管理流程
采购每天查看商品的库存，对低于库存50商品进行提报，申请订货
采购对门店商品库存的查看，对个别高库存门店通知运营部进行商品的调拨
采购部
采购每周两次对仓库各自所管类别商品的查看（包括商品的库存及保质期），对高库存、不动销、日期差商品的调拨
营运部负责调拨并检查相关工作
营运部跟踪调拨后各门店销售和商品库存
每周市调流程
每两周市调一次，第二周的周三为市调日
采购
市调对象：同行、大型超市
市调形式：针对性商品市调、全品项市调
对市调品项进行分析，对异常价格提报调整申请
采购
采购总监、总经理室、财务总监审核
提交信息部数据维护
将已经调整的数据上传电子商务、运营部和各门店
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f采购部
新品开发和滞销商品的工作流程
新品开发
采购通过展会、市调、网站等相关信息获取新品来源并联系供应商
确定采购需求，选择供应商，并通知供应商寄样或登门谈判
对市场商品动态、市场占有率、市场销售动态和同行竞争对手销售状况的了解；与同属性商品的比较、对新品在市场有无竞争优势、新品价格、产地、货源、商品包装、规格等的了解
样品经过公司相关部门（运营部、总经理室）讨论确认后，与厂家沟通相关合同细节问题
对确认的新品进行建档申请，并与供应商签订合同
提报采购总监、总经理室、财务总监审核
提交信息部数据的维护建档
滞销商品
新品进场后，有3个月的试销期，由采购跟踪各门店的销售情况，并做调整
经过调整后，3个月后新品仍然不动销，视为滞销商品
由采购梳理相关滞销商品进销存，提报总经理室，经讨论后确定为滞销，则终止下单，该商品淘汰并禁止
对滞销商品与供应商联系退货，若不可退货统一进行促销处理，并提报总经理室、财务总监审核并禁止提交信息部数据的维护建档
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f采购部
每周巡店流程
每周三为采购部固定巡店日，各采购经理负责到辖区门店巡店。巡店内容包括：商品陈列，缺货，标识等采购关注问题，并对门店商品动销情况及门店需求的了解
每周四汇总巡店问题，上报总经理室和营运部，并对问题门店提出整改建议
采购部在限定时间内跟进问题门店整改情况
采购部第二周重复巡视，检查问题跟进情况
运营部跟踪问题门店整改进度
涉及问题门店
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