，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。对于起泡葡萄酒a天然起泡葡萄酒：含糖量小于或等于120gL的起泡葡萄酒。b绝干起泡葡萄酒：含糖量121～200gL的起泡葡萄酒。c干起泡葡萄酒：含糖量201～350gL的起泡葡萄酒。d半干起泡葡萄酒：含糖量351～500gL的起泡葡萄酒。e甜起泡葡萄酒：含糖量大于或等于501gL的起泡葡萄酒。（4）按酿造方法分类天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加任何东西。如：糖分、酒精及香料等。特种葡萄酒：特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为：a利口葡萄酒在天然葡萄酒中加入白兰地、食用酒精、蒸馏酒精、葡萄酒精或浓缩葡萄汁等，酒精度在15～22的葡萄酒。b加香葡萄酒：以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。c冰葡萄酒：将葡萄推迟采收，当气温低于7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。d贵腐葡萄酒在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。七：葡萄酒与健康葡萄酒会使女士显得高贵典雅；是男士身份和地位的象征。葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；
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f葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结（法国人喜欢吃高脂肪食物，但法国心血管疾病和动脉硬化的患病率最低），保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆；葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品葡萄酒缓解压力、放松情绪、提高睡眠。一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。适量饮白酒，振奋精神、增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒。但是经常饮用白酒容易引起慢性酒精中毒，对神经系统、胃、十二指肠、r